Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Новогоднее мясо в духовке

Новогоднее мясо в духовке

Отзывы (2)

Приготовил : Евдокия Антонова

16.01.2016
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Я, как многие хозяйки, чаще всего 31 декабря работаю. Времени на приготовление новогоднего блюда особо нет. Нашла для себя вот такой простой способ приготовления новогоднего мяса в духовке.

Описание приготовления:

Мясо получается очень нежным. Близким по вкусу к тушенке. Буквально такое мясо можно кушать губами. Оно очень мягкое. Отлично подходит как для подачи на праздничный стол, так и для будней. Рассказываю, как приготовить новогоднее мясо в духовке.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Лук репчатый 2 Штуки
Говядина 700 Грамм (ошеек)
Специи к мясу 5 Грамм
Соль По вкусу
Морковь 1 Штука
Вода 1 Стакан
Растительное масло 2 Ст. ложки

Количество порций 15

Как приготовить "Новогоднее мясо в духовке"

Морковь очистить и нарезать брусочками, а репчатый лук нарезать полукольцами. Говядину (ошеек) нарезать небольшими кусочками.

Возьмите глубокий горшочек. Смажьте его внутри маслом. На дно горшочка уложите смесь лука и моркови. Сверху положите нарезанное мясо.

Теперь — снова овощи. Потом — оставшееся мясо.

Распределите мясо равномерно. Посыпьте солью, перцем. Закройте горшочек крышкой. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте мясо в духовке 1 час. Достаньте горшочек. В горшочек влейте кипяток (около 0,5 стакана), закройте горшочек и верните в духовку еще на 1 час.

Оценить рецепт Новогоднее мясо в духовке

4.0, всего 14

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Новогоднее мясо в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Салат с киви и ветчиной
Свинина по-польски
Шашлык, замаринованный на вине
Отбивные из свинины в панировке
Говядина (тазобедренная часть)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: