мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Говядина / Лук / Говядина (тазобедренная часть)

Говядина (тазобедренная часть)



Приготовил:  
01.09.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мой муж не может представить лучшего блюда на ужин, чем хороший кусок мяса с гарниром. И неважно, как его будут готовить, главное, чтобы оно было сочное и сытное. В этот раз выбор пал на этот рецепт.

Описание приготовления:

В пошаговой инструкции вы можете ознакомиться с тем, как приготовить говядину (тазобедренную часть). Её мы будем жарить и немного тушить вместе с луком. Очень простой способ, но от этого не менее вкусный! Ведь классические варианты всегда пользуются популярностью. На гарнир подавайте любую кашу или пюре.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Лук
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Говядина — 600 Грамм (тазобедренная часть, огузок)
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Топлёный жир — 1 Ст. ложка
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Вода — 0,5 Стакана
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Говядина (тазобедренная часть)"

Говядина (тазобедренная часть) - фото шаг 1
Говядину промойте и нарежьте пластинами, затем — брусками.
Говядина (тазобедренная часть) - фото шаг 2
Воду перемешайте с томатной пастой. Очищенный лук нарежьте тонкими кусочками.
Говядина (тазобедренная часть) - фото шаг 3
В глубокой сковороде или казане разогрейте жир. Обжарьте в нём до золотистого цвета мясо. Добавьте соль и перец.
Говядина (тазобедренная часть) - фото шаг 4
Затем добавьте лук. Готовьте блюдо до мягкости. В конце влейте разведённую томатную пасту. Жарьте ингредиенты вместе до выпаривания жидкости.
Говядина (тазобедренная часть) - фото шаг 5
В конце добавьте соль по вкусу и зелень. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Говядина (тазобедренная часть):

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
рецепты узбекского плова

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
суп со звездочками рецепт с фото