мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Насыпной пирог "Проще некуда"



Приготовил:  
20.11.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Насыпной пирог "Проще некуда" - отличная выпечка. Простота в приготовлении делает этот пирог фаворитом многих хозяек. Простые продукты, немного стараний и в результате - восхитительный пирог.

Описание приготовления:

Насыпной пирог "Проще некуда" - это выпечка с названием, которое говорит само за себя. Пирог состоит из трех частей: нежная и пышная основа, кисло-сладкая серединка и хрустящий верх. Сегодня я поделюсь рецептом приготовления этого ароматного пирога. Для начинки в таком пироге можно взять любые фрукты или ягоды и чем сочнее начинка, тем больше нужно положить крахмала для загустения. В противном случае, выпечка получится слишком сочной и превратится в мокрую массу. Насыпная песочная крошка придает хрустящую структуру пирогу. Наслаждайтесь!


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто / Песочное тесто / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Мука — 350 Грамм (210 для крошки и 140 для теста)
  • Сахар — 150 Грамм (+4 ст. ложек для начинки)
  • Сахарная пудра — 170 Грамм
  • Соль — 2 Щепотки (1 для крошки и 1 в тесто)
  • Сливочное масло — 300 Грамм (130 г для крошки и 170 г в тесто)
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Ваниль — 1/2 Чайных ложки
  • Вишня свежая — 250 Грамм
  • Ревень — 250 Грамм
  • Крахмал — 1 Ст. ложка
  • Разрыхлитель для теста — 1 Чайная ложка

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Насыпной пирог "Проще некуда""

Насыпной пирог "Проще некуда" - фото шаг 1
Для крошки смешайте муку (210 г), сахар-песок (150 г) и соль (1/4 ч. л.).
Насыпной пирог "Проще некуда" - фото шаг 2
Добавьте растопленное сливочное масло (170 г).
Насыпной пирог "Проще некуда" - фото шаг 3
Аккуратно разомните руками или вилкой, чтобы масло впиталось в сухие ингредиенты и получилась крошка. Поставьте в холодильник.
Насыпной пирог "Проще некуда" - фото шаг 4
Для основы смешайте 1 стакан (140 г) муки, разрыхлитель и щепотку соли.
Насыпной пирог "Проще некуда" - фото шаг 5
Масло сложите в глубокую посуду, добавьте ваниль и сахарную пудру и, с помощью миксера, взбейте до пышности.
Насыпной пирог "Проще некуда" - фото шаг 6
Когда масло станет пышным, не прекращая взбивать, добавьте яйца по одному.
Насыпной пирог "Проще некуда" - фото шаг 7
Затем добавьте мучную смесь и смешайте, должно получится однородное тесто сметанообразной консистенции.
Насыпной пирог "Проще некуда" - фото шаг 8
Вишню и ревень промойте. Из вишни удалите косточки, ревень порежьте мелким кубиком. Засыпьте сахар и крахмал. Хорошо перемешайте.
Насыпной пирог "Проще некуда" - фото шаг 9
На застеленный пергаментной бумагой противень вылейте тесто и аккуратно разровняйте.
Насыпной пирог "Проще некуда" - фото шаг 10
Сверху выложите начинку из вишни и ревеня и равномерно насыпьте крошку.
Насыпной пирог "Проще некуда" - фото шаг 11
Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов на 35-40 минут. Пирог готов!

Оценить рецепт Насыпной пирог "Проще некуда":

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
как приготовить крылышки в мультиварке

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
гречка рецепты