мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Банан / Молочные продукты / Сливки / Желатин / Ряженка / Мусс из ряженки "Почти мороженое крем-брюле"

Мусс из ряженки "Почти мороженое крем-брюле"



Приготовил:  
17.04.2018
Время приготовления: 5 ч. 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Нежный мусс со вкусом подтаявшего мороженого, а глазированные бананы и аромат корицы завершают дело. Обязательно попробуйте этот нежнейший десерт.

Описание приготовления:

Вкусный и нежный десерт. Если не любите корицу, замените ее на ванилин и добавляйте его в ряженку. Бананы нужно брать плотные. Сахар можно брать и простой, но коричневый придаст бананам карамельный привкус. Приятного аппетита!


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Молочные продукты / Сливки / Желатин / Ряженка
Блюдо: Десерты / Мусс / Сладкое
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Ряженка — 400 Грамм
  • Сливки 35% — 250 Миллилитров
  • Желатин — 10 Грамм
  • Сахарная пудра — 1/3 Стакана
  • Молоко — 80 Миллилитров
  • Банан — 3 Штуки
  • Сахар коричневый — 4 Ст. ложки
  • Корица — По вкусу

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Мусс из ряженки "Почти мороженое крем-брюле""

Мусс из ряженки "Почти мороженое крем-брюле" - фото шаг 1
Ингредиенты.
Мусс из ряженки "Почти мороженое крем-брюле" - фото шаг 2
Почистите и порежьте бананы на колечки.
Мусс из ряженки "Почти мороженое крем-брюле" - фото шаг 3
Смешайте сахар с корицей, насыпьте на сковороду и нагрейте на медленном огне. Обжарьте бананы с двух сторон по 1-2 минуты.
Мусс из ряженки "Почти мороженое крем-брюле" - фото шаг 4
Замочите желатин в молоке и распустите согласно инструкции.
Мусс из ряженки "Почти мороженое крем-брюле" - фото шаг 5
Взбейте ряженку с сахарной пудрой в течение 3 минут.
Мусс из ряженки "Почти мороженое крем-брюле" - фото шаг 6
Взбейте сливки до твердых пиков и добавьте к ряженке.
Мусс из ряженки "Почти мороженое крем-брюле" - фото шаг 7
Добавьте молоко с желатином и снова взбейте в течение 2-3 минут до однородной массы.
Мусс из ряженки "Почти мороженое крем-брюле" - фото шаг 8
Положите на дно креманок часть бананов.
Мусс из ряженки "Почти мороженое крем-брюле" - фото шаг 9
Залейте их муссом и поставьте в холодильник на несколько часов до застывания.
Мусс из ряженки "Почти мороженое крем-брюле" - фото шаг 10
Затем украсьте по вашему желанию и подавайте.
Мусс из ряженки "Почти мороженое крем-брюле" - фото шаг 11
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мусс из ряженки "Почти мороженое крем-брюле":

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
соус к лососю

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
как приготовить куриную грудку с грибами