мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рулет со сгущенкой



Добавил:  
06.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рулет со сгущенкой можно приготовить за считанные минуты. Это очень просто. Такие ингредиенты всегда есть под рукой практически у каждой хозяйки. Такая выпечка придется по вкусу, и детям, и взрослым.

Описание приготовления:

Если вам интересно, как приготовить рулет со сгущенкой, то прочтите этот рецепт. В качестве начинки вы можете использовать что угодно. Подойдет любое повидло или джем.
Но если использовать спущенное молоко, то лучше оттенить его приторную сладость глазурью на основе лимонного сока.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Сгущенка
Блюдо: Выпечка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сахар  — 5 Ст. ложек
  • Мука пшеничная  — 5 Ст. ложек
  • Молоко сухое — 5 Ст. ложек
  • Яйцо куриное  — 3 Штуки
  • Сода гашеная уксусом  — 1/3 Чайных ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сахарная пудра — 5 Ст. ложек
  • Сок лимонный — 2 Ст. ложки

Количество порций: 10

Как приготовить "Рулет со сгущенкой"

Рулет со сгущенкой - фото шаг 1
Первым делом включите духовку на 180 градусов и поставьте в нее противень. Он обязательно должен быть горячим. Смажьте его предварительно растительным маслом. В большой миске взбейте сырые охлажденные куриные яйца с сахаром до появления пены.
Рулет со сгущенкой - фото шаг 2
Муку просейте через сито. Тогда она насытится кислородом и выпечка хорошо поднимется и будет мягкой и вкусной. Добавляйте в яичную смесь муку порциями.
Рулет со сгущенкой - фото шаг 3
После того, как в яичную смесь будет введена мука, следует добавить туда сухое молоко. Если вы придерживаетесь диеты, то выбирайте обезжиренный продукт.
Рулет со сгущенкой - фото шаг 4
В последнюю очередь введите соду, которую следует погасить уксусом или же лимонным соком. Перемешайте все ингредиенты, чтобы образовалась пена. Вылейте тесто на противень и выпекайте пять минут.
Рулет со сгущенкой - фото шаг 5
Готовый корж достаньте из духовки и дайте ему немного остыть. В качестве начинки используйте вареное сгущенное молоко. Выложите его на корж и сверните рулет. Положите его "швом" вниз.
Рулет со сгущенкой - фото шаг 6
Для украшения рулет можно покрыть глазурью. Для глазури смешайте лимонный сок с сахарной пудрой. Дайте пудре раствориться, а затем вылейте глазурь на рулет.

Оценить рецепт Рулет со сгущенкой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
рецепт салата с креветками

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
баклажаны с чесноком