мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Морской коктейль в сливочном соусе



Добавил:  
11.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Морских "гадов" и так любит не каждый, а тут еще их нужно кушать...бррр. Но для истинных эстетов, есть замечательный рецепт приготовления вкуснейшего морского коктейля в сливочном соусе. Попробуйте!

Описание приготовления:

Это очень простой рецепт приготовления морского коктейля в сливочном соусе. Что же входит в морской коктейль? Стандартный набор морских обитателей: кальмары, мидии, щупальца осьминога и конечно же креветки. Приготовить "этих ребят" совсем не сложно. А в сочетании со сливочным соусом, выходит отменное блюдо. Сливки, лучше всего использовать 15-20% жирности. В данном рецепте, я готовил ,с помощью морской соли, если желаете - можно заменить обычной. Удачного приготовления!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Морской коктейль — 500 Грамм (кальмары, мидии, щупальца осьминога, креветки)
  • Соль морская — По вкусу
  • Сливки — 150 Миллилитров
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Соус соевый — 2 Ст. ложки
  • Перец черный — По вкусу
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Чеснок — 4 Зубчика

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Морской коктейль в сливочном соусе"

Морской коктейль в сливочном соусе - фото шаг 1
Для начала размораживаем морской коктейль. Затем добавьте морскую соль и соевый соус. Оставьте на пол часа.
Морской коктейль в сливочном соусе - фото шаг 2
Нарезанные лук и чеснок обжарьте на оливковом масле.
Морской коктейль в сливочном соусе - фото шаг 3
К обжаренному луку с чесноком добавляем сливки и немного соевого соуса, перец. Все тушим 5 минут.
Морской коктейль в сливочном соусе - фото шаг 4
Теперь обжариваем морской коктейль в течении 5 минут, добавляем соус и тушим 2-3 минуты.
Морской коктейль в сливочном соусе - фото шаг 5
Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Морской коктейль в сливочном соусе:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
вкусные рецепты десертов

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
блюда мз кабачков