мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Морковный торт с грецкими орехами



Добавил:  
08.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Если вы теряетесь в сомнениях, чем удивить гостей на этот раз, почитайте, как приготовить морковный торт с грецкими орехами. Этот изысканный необычный десерт станет изюминкой праздничного застолья.

Описание приготовления:

Если вам кажется, что морковный торт скорее относится к разряду вторых овощных блюд или подходит лишь для утреннего кофе, вы ошибаетесь! На самом деле, это вкуснейший десерт, в котором морковь не является основным ингредиентом, а лишь улучшает общий вкус кулинарного шедевра.

1. Просеиваем муку, смешиваем ее с разрыхлителем и специями.

2. Растираем с помощью миксера в миске творог с маслом и сахаром. Постепенно, не прекращая процесса взбивания, вводим по одному яйцу. После яиц также, не выключая миксер, добавляем муку.

3. В готовое тесто кладем измельченные грецкие орехи и мелко натертую морковь (по желанию немного оставляем для украшения торта).

4. Выкладываем тесто в форму, смазанную растительным маслом, и запекаем в духовке в течение 1-1,5 часа. Готовность проверяем деревянной палочкой.

5. Пока торт выпекается, приготовим крем. Для этого взбиваем сахарную пудру с маслом и сливочным сыром. Можно делать это блендером или венчиком.

6. Достаем торт, даем ему постоять для остывания, украшаем кремом и орешками. По желанию можно разрезать испеченный корж на два пласта и промазать их кремом.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Орехи / Мука / Яйца / Грецкие орехи
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Очищенные измельченные грецкие орехи — 1 Стакан
  • Яйца куриные — 3 Штуки
  • Творог — 250 Грамм
  • Корица молотая — 2 Чайных ложки
  • Мука пшеничная — 2 Стакана
  • Разрыхлитель — 4 Чайных ложки
  • Сахар коричневый — 2 Стакана
  • Масло растительное рафинированное — 1 Стакан
  • Тертый мускатный орех — 1 Щепотка
  • Соль — 2 Щепотки
  • Гвоздика молотая  — 0,5 Чайных ложки
  • Морковь натертая — 2 Стакана
  • Масло сливочное  — 2 Ст. ложки (в крем)
  • Пудра сахарная — 0,5 Стакана
  • Мягкий сливочный сыр — 125 Грамм

Количество порций: 8

Оценить рецепт Морковный торт с грецкими орехами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
как приготовить вегетарианский суп

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
рецепт блюда из шпината