Главная / Рецепты / Овощи / Морковь / Фрукты / Молочные продукты / Орехи / Морковный торт с орехами, кремом и глазурью
Морковный торт с орехами, кремом и глазурью
Время приготовления: 55 мин.
Рецепт приготовления торта с тертой морковью, корицей, кусочками ананаса, кокосовыми хлопьями, орехами пекан, глазурью из пахты и сливочным кремом.
Описание приготовления:
Восхитительный сочный морковный торт сочетает в себе все самое лучшее от нескольких рецептов.
Ингредиенты:
Количество порций: 8
- муки — 2 Чашка
- соды — 2 Чайная ложка
- соли — 1/2 Чайная ложка
- молотой корицы — 2 Чайная ложка
- большие яйца — 3 Штук
- сахара — 2 Чашка
- растительного масла — 3/4 Чашка
- пахты — 3/4 Стакан
- ванильного экстракта — 2 Чайная ложка
- моркови — 2 Стакан
- банка кусочков ананаса — 1 Штук (240 г)
- кокосовой стружки — 100 Грамм
- орехов пекан — 1 Стакан
- сахара — 1/2 Чашка (глазурь)
- соды — 3/4 Чайная ложка (глазурь)
- кефира — 1/4 Стакан (глазурь)
- сливочного масла или маргарина — 1/4 Чашка (глазурь)
- кукурузного сиропа — 1/2 Ст. ложка (глазурь)
- ванильного экстракта — 1/2 Чайная ложка (глазурь)
- размягченного сливочного масла или маргарина — 3/4 Чашка (сливочный крем)
- размягченного сливочного сыра — 330 Грамм (сливочный крем)
- просеянной сахарной пудры — 3 Стакан (сливочный крем)
- ванильного экстракта — 1-1/2 Чайная ложка (сливочный крем)
Количество порций: 8
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить 2 круглые формы для пирога вощеной бумагой. Слегка смазать маслом и посыпать мукой бумагу. Перемешать вместе муку, соду, соль и корицу в миске. Взбить яйца, сахар, масло, пахту и ванильный экстракт миксером на средней скорости до однородной массы.
2. Добавить мучную смесь и взбить на маленькой скорости.
3. Добавить тертую морковь, ананас, кокосовую стружку и измельченные орехи пекан.
4. Вылить тесто в подготовленные формы. Выпекать в духовке в течение 25-30 минут.
5. Тем временем приготовить глазурь. Смешать сахар, соду, пахту, сливочное масло или маргарин и кукурузный сироп в большой кастрюле. Довести до кипения на среднем огне. Варить, часто помешивая, в течение 4 минут. Снять с огня и перемешать с ванильным экстрактом.
Приготовить сливочный крем. Взбить масло и сливочный сыр миксером на средней скорости. Добавить сахарную пудру и ванильный экстракт, взбить.
6. Достать из духовки готовые пироги, дать остыть 15 минут в форме и полить равномерно приготовленной глазурью.
7. Извлечь из формы и полностью остудить. Смазать один корж сливочным кремом, положить сверху второй корж и смазать кремом верхушку и бока торта.
Оценить рецепт Морковный торт с орехами, кремом и глазурью:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Похожие рецепты:
Лимонно-абрикосовое печенье
Паста с колбасой и жареным перцем
Борщ "Гетманский"
Луковый пирог с горчицей и фенхелем
Курица с картофелем, запеченная в "рукаве"
Лимонно-абрикосовое печенье
Паста с колбасой и жареным перцем
Борщ "Гетманский"
Луковый пирог с горчицей и фенхелем
Курица с картофелем, запеченная в "рукаве"
Вы наверняка не понаслышке знаете, что Морковный торт с орехами, кремом и глазурью – невероятно вкусное и в тоже время достаточно простое в приготовлении блюдо. Как сделать Морковный торт с орехами, кремом и глазурью в домашних условиях с минимальной затратой времени и сил, вам подскажет пошаговый рецепт с фото. Кулинария приветствует изобретательность, поэтому классический состав продуктов, вы смело можете дополнить по своему предпочтению. Любимые специи не только украсят ваше блюдо, но так же придадут незабываемый аромат и вкус. Если вам понравился этот рецепт, вы можете оценить его или добавить к нему комментарий.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
