мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Морковь / Морковь по-корейски с капустой

Морковь по-корейски с капустой



Приготовил:  
03.09.2013
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Морковь по-корейски с капустой – отличный салат, не только вкусный, но и очень полезный. Его польза вытекает из пользы основных ингредиентов – моркови и капусты, ценных своими полезными свойствами.

Описание приготовления:

Приготовив морковь по-корейски с капустой, следуя этому рецепту, вы будете просто в восторге! Во-первых, приготовленный этим способом салат обладает яркими вкусовыми качествами, во-вторых - отличается полезными свойствами. Такой салат порадует желающих похудеть, т.к. капуста и морковь обладают способностью сдерживать образование жиров в организме. Словом, отличная вещица :) Рекомендую!


Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Капуста — 500 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Чеснок — 4-5 Зубчиков
  • Перец чили — 0,5 Штуки (по желанию)
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Уксус яблочный — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное — 100 Миллилитров

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Морковь по-корейски с капустой"

Морковь по-корейски с капустой - фото шаг 1
1. Капусту нашинковываем.
Морковь по-корейски с капустой - фото шаг 2
2. То же самое проделываем с морковью. Используем терку для корейской моркови.
Морковь по-корейски с капустой - фото шаг 3
3. Затем мелко режем чеснок. Если Вы не любите чувствовать вкус чеснока в блюде, выдавите чеснок с помощью «чеснокодавки».
Морковь по-корейски с капустой - фото шаг 4
4. Лук тоже мелко нарезаем.
Морковь по-корейски с капустой - фото шаг 5
5. Далее очень мелко нарезаем перчик чили. Можно пропустить этот шаг, если боитесь, что будет слишком остро.
Морковь по-корейски с капустой - фото шаг 6
6. Теперь готовим маринад: наливаем в сотейник растительное масло, соевый соус, сахар и 300 мл воды. Тщательно все перемешиваем. Эту смесь доводим до кипения, затем вливаем уксус и снимаем с плиты.
Морковь по-корейски с капустой - фото шаг 7
7. Овощи выкладываем в миску и заправляем маринадом. Перемешиваем все компоненты. Попробуйте салат на вкус. Если Вам не хватает остроты, добавьте специи и приправы на свое усмотрение. Ждем, пока овощи остынут, затем ставим в холодильник на 3 часа.
Морковь по-корейски с капустой - фото шаг 8
8. Салат можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Морковь по-корейски с капустой:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 12
Похожий видеорецепт "Морковь по-корейски с капустой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
простые рецепты из картофеля в домашних условиях

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
кулинарные рецепты блюда из телятины