Салат по-корейски
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой рецепт, как приготовить салат по-корейски, порадует любителей остренького. Вкусный, пикантный овощной салат можно подать отдельно в качестве легкой закуски или к мясному блюду.
Описание приготовления:
Капусту можно выбрать белокочанную, салат получится более хрустящим. Или китайскую – так салат станет нежнее. Салат по-корейски можно приготовить заранее, он хранится в холодильнике до 2-3 дней. При этом становится только вкуснее и "ядренее".Состав / Ингредиенты:
- Капуста 500 Грамм (белокочанная или пекинская)
- Морковь 1 Штука
- Корень имбиря 1 Чайная ложка
- Пучок зеленого лука 1 Штука
- Уксус 6% 1 Ст. ложка
- Гвоздика 3 Штуки
- Соль 2-3 Ст. ложек
- Соевый соус 2 Ст. ложки
- Перчик чили 0,5-1 Штуки
- Чеснок 3-4 Зубчиков
- Масло растительное 0,5 Стакана
- Сахар 2 Чайных ложки
- Вода 1,5 Стакана
Количество порций
3
Как приготовить "Салат по-корейски"
Капусту нарежьте на кусочки шириной 1см и длиной 3 см, морковь натрите на корейской терке. Чеснок и зеленый лук измельчите.
В сотейнике или сковороде соедините масло, соевый соус, сахар, соль, специи. Доведите до кипения, снимите с огня, гвоздику удалите.
Оценить рецепт Салат по-корейски
4.7,
всего
20
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Мясные кармашки с грибами
Постные котлеты из тыквы
Куриные котлеты с брокколи
Солянка (тушеная капуста)
Овощной салат с сушеной спаржей
Мясные кармашки с грибами
Постные котлеты из тыквы
Куриные котлеты с брокколи
Солянка (тушеная капуста)
Овощной салат с сушеной спаржей
Редакция рекомендует:
Салат из красной капусты с гранатом
Салат с пекинской капустой и грушей
Салат с креветками, крабовыми палочками и пекинской капустой
Салат из фунчозы и капусты
Пекинская капуста с крабовыми палочками
Салат с семечками подсолнечника
Cалат из китайской капусты с сухариками
Слоеный салат "Поцелуй любовницы"
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Atos ivanov
17.09.2017 22:36
Есть невозможно, салат сильно пересолен. Похоже, в рецепте ошибка с количеством соли, 2-3 столовые ложки на полкило капусты это перебор.
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ