мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Горчица / Маринованные корнишоны в банках

Маринованные корнишоны в банках




Приготовил:  
08.07.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Маринованные корнишоны в банках отлично подойдут в качестве закуски к мясным и рыбным блюдам, а также к крепким алкогольным напиткам. Их можно использовать для салатов, бутербродов и других блюд.

Описание приготовления:

Корнишоны — это сорт огурцов, которые после дозревания остаются мелкими. Они очень аппетитно и красиво выглядят на столе, а также в блюдах. Приятную остринку им придает перец чили. Чтобы узнать, как приготовить маринованные корнишоны в банках, читайте этот рецепт.


Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Горчица
Блюдо: Заготовки / Маринование / Консервация / Соленое

Ингредиенты:

  • Вода — 1200 Миллилитров
  • Уксус 9%  — 1 Стакан
  • Соль — 4 Ст. ложки
  • Горчица французская в зернах  — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 10 Ст. ложек
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Лист хрена — 1 Штука
  • Виноградные листья — 3 Штуки
  • Перец чили — 1 Штука
  • Корнишоны — 1 Килограмм
  • Укроп — 1/2 Пучка
  • Рябина черноплодная — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Маринованные корнишоны в банках"

Маринованные корнишоны в банках - фото шаг 1
Банки для огурцов простерилизуйте. Листья винограда промойте и высушите. Выложите их на дно банки. Также вы можете заменить их на листья вишни или смородины.
Маринованные корнишоны в банках - фото шаг 2
Выложите в банку укроп. Очистите чеснок и стебли хрена, вымойте их и нарежьте на пластинки. Добавьте хрен, его листья и чеснок в банку.
Маринованные корнишоны в банках - фото шаг 3
На одну литровую банку добавьте по две столовые ложки соли и пять ложек сахара, а также полстакана уксуса. Добавьте перец чили, рябину, горчицу. Залейте все крутым кипятком, закройте крышками.
Маринованные корнишоны в банках - фото шаг 4
Закрученные банки переверните вверх дном, укутайте пледом и оставьте до полного остывания. Храните огурчики в прохладном и темном месте.

Оценить рецепт Маринованные корнишоны в банках:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
как приготовить осетра в духовке целиком рецепт фото

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
как приготовить греческий салат дома