Филе куриной грудки помоем, обсушим и разрежем на 5 кусочков.
И начинаем готовить маринад для грудки. В небольшую миску наливаем молоко и добавляем сметану. Размешиваем.
Тщательно размешаем, чтобы соль растворилась.
И выкладываем в маринад кусочки филе. Оставляем их так минимум минут на 20, а еще лучше на час.
Смазываем растительным маслом форму, в которой будем запекать мясо. Выкладываем кусочки грудки, заливаем их оставшимся маринадом. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
И можно подавать к столу или просто так, как есть, или с любым гарниром.