мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриное филе / Маринад для курицы на решетке

Маринад для курицы на решетке



Добавил:  
16.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 13 ч. 0 мин

Правильный маринад — это 80% успеха в получении действительно вкусных мяса, птицы или рыбы. Этот рецепт маринада я открыла сама, долго экспериментируя. Теперь готовлю птицу только так!

Описание приготовления:

Как сделать курицу на решетке вкусной и сочной? Очень просто! Этот рецепт как раз о том, как приготовить отличный маринад для курицы на решетке. Данный рецепт маринада рассчитан на 2.5 килограмма курицы, если у вас другой объем, то и количество ингредиентов соответственно надо рассчитывать, исходя из вашего объема птицы. Также этот маринад отлично подходит к свинине. Мясо в результате получается очень сочным, ароматным и нежным.


Назначение: На природу / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Соусы / Маринады
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Молотые семена кориандра — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Паприка — 1 Чайная ложка
  • Приправа чили  — 1/2 Чайных ложки
  • Молоко — 1 Стакан
  • Куриное филе — 2.5 Килограмма

Количество порций: 5

Как приготовить "Маринад для курицы на решетке"

Маринад для курицы на решетке - фото шаг 1
1. В глубокой мисочке смешайте мелко порезанный репчатый лук, продавленный через пресс чеснок, молотые семена кориандра, паприку, чили и соль.
Маринад для курицы на решетке - фото шаг 2
2. Добавьте оливковое масло и молоко, все очень хорошо перемешайте до полного растворения соли.
Маринад для курицы на решетке - фото шаг 3
3. В маринад добавьте куриное филе, тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек птицы пропитался пряностями. Накройте пищевой пленкой и поставьте мариноваться курицу в холодильник не менее, чем на 12 часов.

Оценить рецепт Маринад для курицы на решетке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
острая свинина

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
блюдо из перловки