Картофельные оладьи по-мински
Время приготовления: 55 мин.
Рецепт приготовления картофельного блюда со свининой и чесноком. Картофельные оладьи по-мински отлично подойдут к семейному обеденному столу. Приятного аппетита!
Описание приготовления:
Очистите картофель, промойте его, после чего натрите на мелкой терке. Полученную массу посолите по вкусу и перемешайте. Порции берите столовой ложкой и выкладывайте на раскаленную сковородку с растительным маслом. Жарьте до появления корочки.
Пропустите мясо через мясорубку, добавьте перец с солью и рубленый чеснок. Все ингредиенты тщательно перемешиваются. Готовые оладьи укладываются на жаровню, перемазанную маслом, чередуясь со свиным фаршем. Запекайте такую пирамиду около 20 минут. Слой может быть любым, но достаточно ограничить его 3 оладьями и 2 прослойками между ними. Подавайте горячими, предварительно порезав на порции.
Ингредиенты:
Количество порций: 6
- картофель — 12 Штук
- растительное масло — 2 Ст. ложка
- сливочное масло — 2 Ст. ложка
- соль — - По вкусу
- Для фарша:свинины — 400 Грамм
- чеснок — 4 Штук
- перец черный молотый — - По вкусу
Количество порций: 6
Оценить рецепт Картофельные оладьи по-мински:
4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4
Похожие рецепты:
Оладьи из кабачков
Пельмени с капустой и грибами
Французский луковый суп
Помидоры с сыром и чесноком
Рассольник
Оладьи из кабачков
Пельмени с капустой и грибами
Французский луковый суп
Помидоры с сыром и чесноком
Рассольник
По этому рецепту приготовить "Картофельные оладьи по-мински" очень легко даже дома, так как весь процесс изображен на фото. Теперь вы всегда будете знать, как готовить "Картофельные оладьи по-мински" просто и вкусно. Домашняя кулинария не исключает экспериментов и вы всегда можете изменить классический рецепт, добавив к стандартным ингредиентам свои любимые.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
