мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кукурузные оладьи



Приготовил:  
26.12.2011
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления оладий из кукурузной муки с кукурузными зернами.

Описание приготовления:

Нежные кукурузные оладьи – легкий питательный завтрак.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • сливочного масла — 2 Ст. ложки
  • кукурузных зерен — 3/4 Стакана
  • соли — 1/8 Чайных ложки
  • яйцо — 1 Штука
  • сметаны — 1 Стакан
  • пахты — 1/4 Чашки
  • ванильного экстракта — 1/2 Чайных ложки
  • сахара — 2 Ст. ложки
  • муки — 3/4 Стакана
  • кукурузной муки — 1/4 Стакана
  • разрыхлителя — 1 Чайная ложка
  • соды  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Кукурузные оладьи"

Кукурузные оладьи - фото шаг 1
1. Растопить сливочное масло в большой чугунной сковороде или в кастрюле на среднем огне. Добавить в сковороду кукурузу и обжарить ее в течение 4-5 минут, пока она не станет слегка коричневого цвета. Посолить кукурузу и остудить.
Кукурузные оладьи - фото шаг 2
2. Слегка взбить яйцо в большой миске, затем добавить сметану, пахту, кукурузу, ванильный экстракт и сахар.
Кукурузные оладьи - фото шаг 3
3. В небольшой отдельной миске смешать муку, кукурузную муку, разрыхлитель, соду и 1/8 чайной ложки соли. Добавить сухие ингредиенты в яичную смесь и аккуратно перемешать до однородной консистенции.
Кукурузные оладьи - фото шаг 4
4. Разогреть сковороду на среднем огне, добавить сливочное масло. Обжарить оладьи, используя 1/4 стакана теста на одну. Располагайте оладьи на расстоянии 5 см друг от друга. Обжарить оладьи до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, пока они не станут слегка хрустящими по краям. Повторить с оставшимся тестом. Оладьи подавать сразу же горячими с дополнительным соленым сливочным маслом и кленовым сиропом.

Оценить рецепт Кукурузные оладьи:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 6
Похожий видеорецепт "Кукурузные оладьи"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
рецепты кета

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
паэлья с курицей и морепродуктами