мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог с маком



Обновлен:  
21.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Пирог с маком – отличное сладкое лакомство к чаю. Дрожжевое тесто в рецепте очень легко замешивается и быстро подходит. Пирог можно подавать с чаем или холодным молоком.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Мука и тесто / Дрожжевое тесто / Мак
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • свежих дрожжей — 25 Грамм
  • маргарина — 200 Грамм
  • яйца — 2 Штуки (плюс 1 яйцо для смазывания пирога)
  • сахара — 100 Грамм
  • молока — 150 Грамм
  • мука — 150-200 Грамм
  • мака — 100 Грамм
  • меда — 3 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Пирог с маком"

Пирог с маком - фото шаг 1
1. Развести дрожжи в теплом молоке с сахаром и дать постоять в течение 10 минут. Добавить размягченный маргарин и яйца. Постепенно добавляя муку, замесить некрутое тесто. Дать тесту подняться в теплом месте в течение 30 минут. Измельчить мак в блендере или кофемолке. Выложить мак в кастрюлю, добавить мед и 4-5 столовых ложек кипяченой воды. Тушить в течение 4-5 минут, пока мед не растворился. Если мед не очень сладкий, добавить немного сахара.
Пирог с маком - фото шаг 2
2. Раскатать из теста прямоугольник и равномерно выложить на него маковую начинку.
Пирог с маком - фото шаг 3
3. Свернуть тесто рулетом и нарезать на кусочки толщиной 4-5 см.
Пирог с маком - фото шаг 4
4. Выложить рулетики в круглую форму срезом вверх. Дать постоять 15-20 минут. Смазать пирог взбитым яйцом и выпекать в духовке 30-40 минут при 175 градусах.

Оценить рецепт Пирог с маком:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 35

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Дарья Лоскутенко 10.03.2015 19:05 «Ответить

Очень хороший рецептик, спасибо автору за рецепт :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
вареные блюда

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
рецепт осетр