мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Лодочки из кабачков с овощами

Лодочки из кабачков с овощами



Обновлен:  
02.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вот скажите мне, ну кто же не любит молоденькие кабачки? А если они, в придачу, фаршированы овощами? Ну просто чудо, как вкусно! К тому же, такие кабачки отлично выглядят на праздничном столе!

Описание приготовления:

Это классический рецепт приготовления лодочек из кабачков с овощами. Все что вам потребуется для приготовления: молодые кабачки,помидоры, лук репчатый, фарш свино-говяжий, сыр, специи, масло растительное и зелень. Эти лодочки из кабачков, прекрасно смотрятся на праздничном столе, проверено=) Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Кабачки молодые — 1 Килограмм
  • Фарш свино-говяжий — 300 Грамм
  • Сыр — 50 Грамм
  • Помидор — 200 Грамм
  • Лук репчатый — 100 Грамм
  • Лук репчатый — 100 Грамм
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Зелень — 1 По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Лодочки из кабачков с овощами"

Лодочки из кабачков с овощами - фото шаг 1
Кабачки моем, сушим и разрезаем вдоль на две части. С помощью чайной ложечки удаляем всю мякоть. Мелко нарезаем мякоть и откладываем в сторону.
Лодочки из кабачков с овощами - фото шаг 2
Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до прозрачности.
Лодочки из кабачков с овощами - фото шаг 3
Затем добавляем мясной фарш и обжариваем до готовности.
Лодочки из кабачков с овощами - фото шаг 4
Теперь добавляем мелко порезанные помидоры и мякоть кабачка.
Лодочки из кабачков с овощами - фото шаг 5
Кладем соль и перец по вкусу, перемешиваем и жарим до готовности 7-10 минут.
Лодочки из кабачков с овощами - фото шаг 6
Наполняем лодочки из кабачков начинкой, выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки.
Лодочки из кабачков с овощами - фото шаг 7
Сверху присыпьте кабачки тертым сыром.
Лодочки из кабачков с овощами - фото шаг 8
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке, 30-40 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лодочки из кабачков с овощами:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 16

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
овощное пюре рецепт

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
долма рецепт с фото в мультиварке