мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лоббио



Добавил:  
28.12.2011
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления закуски из фасоли и грецких орехов

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Закуски
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • сухой фасоли — 250 Грамм
  • очищенных грецких орехов — 0,5 Стакана
  • луковица — 1 Штука
  • чеснока — 2 Зубчика
  • большой пучок кинзы — 1 Штука

Количество порций: 7

Как приготовить "Лоббио"

Лоббио - фото шаг 1
Перебрать фасоль и замочить в холодной воде на ночь. Слить воду, фасоль промыть и, залив свежей водой, отварить до готовности.
Лоббио - фото шаг 2
Переложить фасоль на дуршлаг, отвар сохранить.
Лоббио - фото шаг 3
Лук и чеснок почистить и через мясорубку пропустить вместе с грецкими орехами. Кинзу помыть, обсушить и измельчить. Смешать фасоль, ореховую пасту и кинзу, приправить солью и перцем по вкусу. Если лобио получилось очень густым, влить несколько ложек отвара из-под фасоли.

Оценить рецепт Лоббио:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 37

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
рецепт блюд из баклажанов

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
что приготовить из ветчины