Главная / Рецепты / Овощи / Бобовые / Фасоль / Лоббио

Лоббио

Добавил:

28.12.2011

Оценка рецепта: 3.3

Комментариев:

Время приготовления: 40 мин.

Рецепт приготовления закуски из фасоли и грецких орехов

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Закуски
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

сухой фасоли — 250 Грамм
очищенных грецких орехов — 0,5 Стакан
луковица — 1 Штук
чеснока — 2 Зубчик
большой пучок кинзы — 1 Штук

Количество порций: 7

Рецепт "Лоббио":

Перебрать фасоль и замочить в холодной воде на ночь. Слить воду, фасоль промыть и, залив свежей водой, отварить до готовности.

Переложить фасоль на дуршлаг, отвар сохранить.

Лук и чеснок почистить и через мясорубку пропустить вместе с грецкими орехами. Кинзу помыть, обсушить и измельчить. Смешать фасоль, ореховую пасту и кинзу, приправить солью и перцем по вкусу. Если лобио получилось очень густым, влить несколько ложек отвара из-под фасоли.

Оценить рецепт Лоббио:

средняя оценка: 3.3, всего голосов: 18

Как готовится это прекрасное блюдо, вы сможете узнать, изучив подробный рецепт с фото. Приготовление займёт у вас мало времени и усилий, если вы будете следовать всем перечисленным рекомендациям и советам. Лоббио – простой и дешёвый способ порадовать своих домочадцев. Не забывайте заботиться о своём здоровье и фигуре, поэтому всегда старайтесь подсчитывать калорийность входящих в состав изделия продуктов. Теперь вы знаете, как делать Лоббио в домашних условиях, можете поделиться со всеми фотографией получившегося шедевра и оставить свой комментарий для автора.