мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лобио из фасоли по-грузински



Обновлен:  
22.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Приведите в восторг Ваших друзей и гостей этим прекрасным национальным блюдом! Традиционный рецепт лобио из фасоли по-грузински поможет Вам в этом.

Описание приготовления:

Настоящая грузинская кухня не может быть не вкусной. Одна из главных ее особенностей - это использование всевозможных специй. Так, для приготовления лобио из фасоли по-грузински советую Вам обязательно взять хмели-сунели - это просто уникальная смесь! Данное блюдо также отлично сочетается с грецкими орехами - орехи тоже один из основных ингредиентов у грузин. Заранее замочите и отварите фасоль, чтобы ускорить процесс готовки. Смотрим ниже, как готовить лобио из фасоли по-грузински.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Красная фасоль
Блюдо: Горячие блюда / Лобио
География кухни: Грузинская / Кавказская

Ингредиенты:

  • Красная фасоль — 250 Грамм
  • Грецкие орехи — 50 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Винный уксус — 50 Грамм
  • Пучок кинзы — 1 Штука
  • Перец чили — 1 Штука
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Лобио из фасоли по-грузински"

Лобио из фасоли по-грузински - фото шаг 1
Подготовьте все Ваши ингредиенты.
Лобио из фасоли по-грузински - фото шаг 2
Мелко режем лук, чеснок и половинку перца чили.
Лобио из фасоли по-грузински - фото шаг 3
Мелко режем затем кинзу (можно еще и базилика взять). Орехи измельчаем в блендере.
Лобио из фасоли по-грузински - фото шаг 4
Обжариваем лук в масле.
Лобио из фасоли по-грузински - фото шаг 5
Добавляем к луку фасоль.
Лобио из фасоли по-грузински - фото шаг 6
Выкладываем фасоль в миску, добавляем орехи, зелень, чеснок, перец, уксус и масло. А также специи. Хорошо перемешиваем. Можно подавать как горячим, так и холодным. Приятного аппетита)

Оценить рецепт Лобио из фасоли по-грузински:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 20

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
вторые блюда из щуки рецепты с фото

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
как приготовить итальянскую пасту дома