Лобио с грецкими орехами
Лобио с салом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня я вам расскажу и покажу, как приготовить замечательное грузинское блюдо - лобио с салом. Простое в приготовлении, бюджетное, но очень сытное и вкусное.
Описание приготовления:
В Грузии лобио готовится с самыми различными продуктами. Если нужно, чтобы блюдо получилось сытным, в лобио добавляют сало. Получается довольно бюджетное, но очень сытное и вкусное блюдо, которое особенно оценит мужская часть населения. Удачи в приготовлении!Состав / Ингредиенты:
- Фасоль 300 грамм
- Сало 100 грамм
- Лук 2 штуки
- Острый перец молотый 1,5 ч. ложки
- Лавровый лист 4 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
298 ккал
Калорийность
2 г
Белки
24 г
Жиры
31 г
Углеводы
Как приготовить "Лобио с салом"
Фасоль замочить в холодной воде за 2 часа до начала приготовления. Затем нужно сменить воду (полтора литра), добавить лавровый лист и соль.
Готовим на среднем огне практически до полной готовности.
Сало нарезаем на крупные куски и обжариваем 3 минуты на среднем огне, затем переворачиваем и обжариваем еще на 2 минуты.
Добавляем мелко нарезанный лук и острый перец. Жарим на среднем огне, помешивая, 6-8 минут.
Добавляем мелко нарезанный чеснок и фасоль. Перемешиваем, готовим пару минут и снимаем с огня. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лобио с салом
3.8
8
Похожие рецепты:
Лобио - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов