мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лимонный соус




Приготовил:  
02.11.2010
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Нежный соус, который добавит вашему блюду не только новых вкусовых красок, но и чисто эстетического удовольствия. Лимонный соус прекрасно подходит к овощам, блюдам из рыбы и мяса. Попробуйте!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления лимонного соуса. Яйца взбиваем и соединяем с лимонным соком, кипятим воду и вливаем в нее получившуюся смесь. Готовим до загустения, добавляем зелень и соль по вкусу. Подаем соус в горячем или теплом виде. Удачи!


Основной ингредиент: Фрукты / Лимон
Блюдо: Соусы / К мясу / К птице / К рыбе / К салату
География кухни: Испанская

Ингредиенты:

  • Лимон — 1/2 Штуки
  • Яйца — 3 Штуки
  • Вода — 200 Миллилитров
  • Соль — 1 По вкусу
  • Зелень — 1 По вкусу (базилик, петрушка)

Количество порций: 4

Как приготовить "Лимонный соус"

Лимонный соус - фото шаг 1
Яйца взбиваем и соединяем с выжатым лимонным соком.
Лимонный соус - фото шаг 2
Воду в кастрюле доводим до кипения, затем тонкой струйкой вливаем лимонно-яичную смесь. Готовим, помешивая 2-3 минуты, пока хорошенько не загустеет. В готовый соус добавляем измельченную зелень и соль по вкусу.
Лимонный соус - фото шаг 3
Подаем соус к основному блюду. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лимонный соус:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 13

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
блюда из карпа с фото

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
рецепты к хлебопечке мулинекс