мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Лимонный кекс с маком

Лимонный кекс с маком



Обновлен:  
22.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 55 мин

Лимонный кекс с маком - что может проще и вкусней? На завтрак, обед и ужин лимонный кекс с маком всегда кстати! Особенно вкусно лакомиться кексом вместе с теплым молоком.

Описание приготовления:

Приготовление лимонного кекса начинается с того, что мы заливаем мак крутым кипятком и оставляем на 10 минут, после процедим и дадим стечь воде.

Берем форму для кекса, смазываем ее сливочным маслом, немного посыпаем мукой и одновременно разогреваем духовку до 180 градусов.

Берем миску. Кладем туда сливочное масло и начинаем взбивать (миксером или блендером) до белой пены, добавляем сахар, ванилин, яйцо. После того как яйцо взбилось, добавляем второе. Далее добавляем соль, цедру, сок лимона (25 мл.), мак, сметану и размешиваем ложкой (блендер уже не нужен). Всыпаем муку, разрыхлитель, размешиваем, чтоб не было комочков.

Тесто переливаем в форму и ставим в духовку на 30-40 минут.

Готовому кексу даем немного остыть. Затем смазываем лимонным соком смешанным с 2 столовыми ложками воды. Для красоты верх кекса можно полить сахарной глазурью.

Приятного аппетита!


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 120 Грамм (масло должно быть размягченным)
  • Сметана — 90 Грамм
  • Сахар — 100 Грамм
  • Мак — 50 Грамм
  • Мука — 140 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Цедра лимона — 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Лимонный сок — 25 Миллилитров (+ 1 ст. ложка для пропитки.)
  • Соль — 1/4 Чайных ложки
  • Ванильный сахар — 10 Грамм

Количество порций: 8-10

Оценить рецепт Лимонный кекс с маком:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 12

Подборки рецептов:

Комментарии :

Marfa777 13.08.2013 19:28 «Ответить

запикала 50-60 минут.Получилось очень вкусно,стоит попробывать. :excl:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
конфитюр

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
фрикасе из курицы