мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мука / Лепешки с зеленью на сковороде

Лепешки с зеленью на сковороде



Добавил:  
12.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Вкусные лепешки с чесночком и укропом придутся по вкусу почти всем. Это вкусно вприкуску к первым блюдам и просто так, со сметаной.

Описание приготовления:

Для лепешек замесите тесто из муки, яйца, молока, соли, разрыхлителя и измельченной зелени. Формируйте лепешки и жарьте на сковороде. Доброго дня!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Лепешки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 1 Стакан
  • Яйцо куриное — 1 Штука
  • Молоко — 3 Ст. ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Укроп — 1 Пучок
  • Растительное масло — 20 Миллилитров
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Чеснок — 2 Зубчика

Количество порций: 6

Как приготовить "Лепешки с зеленью на сковороде"

Лепешки с зеленью на сковороде - фото шаг 1
Муку просеять. Добавить соль, разрыхлитель.
Лепешки с зеленью на сковороде - фото шаг 2
Добавить яйцо, молоко.
Лепешки с зеленью на сковороде - фото шаг 3
В блендер поместите укроп и чеснок. Взбейте.
Лепешки с зеленью на сковороде - фото шаг 4
Получим вот такую массу.
Лепешки с зеленью на сковороде - фото шаг 5
Укроп добавьте в тесто и замесите его. Должно получиться вот такое тесто. Достаточно плотное. Прибавьте муки при необходимости.
Лепешки с зеленью на сковороде - фото шаг 6
Тесто разделите на 7-8 частей. Каждую обваляйте в муке.
Лепешки с зеленью на сковороде - фото шаг 7
Каждую часть раскатайте скалкой в блинчик.
Лепешки с зеленью на сковороде - фото шаг 8
Обжарьте на сковороде каждую лепешку с двух сторон. В сковороду добавьте немного растительного масла.
Лепешки с зеленью на сковороде - фото шаг 9
Готовым лепешкам дать слегка остыть.
Лепешки с зеленью на сковороде - фото шаг 10
Подайте к столу со сметаной или с первым блюдом.

Оценить рецепт Лепешки с зеленью на сковороде:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
рецепты итальянской кухни

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
салат в тарталетках