мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Зелень / Постные лепешки с зеленью

Постные лепешки с зеленью



Добавил:  
26.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сытная и ароматная закуска, которая отлично дополнит основное или первое блюдо, - это легкие в приготовлении постные лепешки с зеленью в домашних условиях.

Описание приготовления:

Это классический рецепт постных лепешек с зеленью, которые можно начинить абсолютно всем - шпинатом, кинзой, щавелем и т.д. Они сочные, очень ароматные и остаются вкусными даже на следующий день после приготовления.


Основной ингредиент: Мука и тесто / Зелень
Блюдо: Выпечка / Лепешки
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Мука — 450 Грамм
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Растительное масло — 100 Миллилитров
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Укроп — 1 Пучок
  • Зеленый лук — 1 Пучок
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Чеснок — 1-3 Зубчиков

Количество порций: 4

Как приготовить "Постные лепешки с зеленью"

Постные лепешки с зеленью - фото шаг 1
1. Для приготовления теста необходимо соединить воду с растительным маслом и мукой. Добавить щепотку соли и замесить тесто. Выложить его на рабочую поверхность и накрыть чистым полотенцем. Оставить на время, пока будет готовиться начинка.
Постные лепешки с зеленью - фото шаг 2
2. Свежую зелень вымыть и обсушить немного. В рецепт приготовления постных лепешек с зеленью лучше использовать как можно больше разнообразной зелени. Нарезать все мелко.
Постные лепешки с зеленью - фото шаг 3
3. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда зелень. Обжарить на среднем огне пару минут, чтобы зелень стала мягче. Очистить чеснок и нарезать мелко. Добавить на сковороду, перемешать и можно снять с огня. Как следует остудить.
Постные лепешки с зеленью - фото шаг 4
4. Тесто поделить на 8 одинаковых частей. Раскатать пласт на рабочей поверхности и выложить примерно четверть начинки. При желании этот простой рецепт постных лепешек с зеленью можно дополнить тертым сыром или творогом, например.
Постные лепешки с зеленью - фото шаг 5
5. Раскатать еще один пласт теста и накрыть им начинку. Аккуратно залепить края и выложить на разогретую сковороду.
Постные лепешки с зеленью - фото шаг 6
6. Жарить постные лепешки с зеленью в домашних условиях на среднем огне до появления аппетитной корочки. Затем нужно выложить на тарелку и накрыть чистым полотенцем. Дать постоять около 10 минут и можно подавать к столу.

Оценить рецепт Постные лепешки с зеленью:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 16

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
рецепт хвороста

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
тирамису классический рецепт