мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Кукуруза / Лепешки с черной фасолью и кукурузой

Лепешки с черной фасолью и кукурузой



Добавил:  
30.11.2010
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления вегетарианских лепешек с черной фасолью, кукурузой, помидорами и луком.

Описание приготовления:

1. Тонкими ломтиками нарезать лук и смешать в миске вместе с кукурузой. Добавить 1 столовую ложку масла, приправить солью и перцем, хорошенько перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник.

2. Разрезать перец халапеньо на 2 части, удалить семена и измельчить. Разрезать пополам помидоры. Смешать чили с помидорами в герметичном контейнере, накрыть крышкой и поставить в холодильник.

3. Крупно натереть сыр на терке, поместить в закрывающийся пластиковый мешок и поставить в холодильник.

4. Разогреть духовку до 245 градусов. Упорядочить лепешки на двух листах для выпечки. Смазать с обеих сторон оставшимися 2 столовыми ложками масла. Выложить фасоль на лепешки. Сверху выложить помидоры, чили и сыр. Выпекать до золотистого цвета и хрустящей корочки, около 10 минут.

5. Пока лепешки пекутся, очистить авокадо, нарезать и перемешать с кукурузными зернами. Подавать с лепешками и, при желании, со сметаной.


Назначение: На завтрак / Сытный завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Кукуруза
Блюдо: Выпечка / Блины / Лепешки
География кухни: Мексиканская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • лайма — 2 Штуки
  • зеленых лука — 2 Штуки
  • кукурузных зерен — 300 Грамм
  • оливкового масла — 3 Ст. ложки
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • чили халапеньо — 1 Штука
  • помидоров черри — 500 Грамм
  • сыра — 240 Грамм
  • маисовые лепешки  — 4 Штуки
  • черной фасоли — 450 Грамм
  • авокадо — 1 Штука

Количество порций: 4

Оценить рецепт Лепешки с черной фасолью и кукурузой:

2
средняя оценка: 2.5, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
рецепт с бананами

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
рецепт блюд из творога