мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Бобовые / Вегетарианская черная фасоль Чили

Вегетарианская черная фасоль Чили



Добавил:  
01.03.2010
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Несложный рецепт американского вегетарианского блюда из черной фасоли приправленной чесноком и перчиком чили.

Описание приготовления:

Несложный рецепт американского вегетарианского блюда из черной фасоли приправленной чесноком и перчиком чили.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Бобовые
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Американская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • луковица — 1 Штука
  • корень имбиря — 1 Штука
  • красный перец — 1 Штука
  • черная фасоль — 840 Грамм
  • порошок чили — 1 Штука
  • паприка — 1 Штука
  • соль — 1 Штука
  • лимонный сок — 1 Штука
  • лепешка — 1 Штука
  • чеснок — 4 Штуки
  • перец чили — 2 Штуки
  • помидоры (в банке) — 1 Штука
  • оливковое масло — 1 Штука
  • тмин — 1 Штука
  • порошок тмина — 1 Штука
  • орегано — 1 Штука
  • пиво — 1 Штука
  • кинза — 1 Штука
  • рис — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить "Вегетарианская черная фасоль Чили"

Вегетарианская черная фасоль Чили - фото шаг 1
Ингредиенты
Вегетарианская черная фасоль Чили - фото шаг 2
В первую очередь нужно подготовить ингредиенты. Нарезаем лук, чеснок, чили и перец.
Вегетарианская черная фасоль Чили - фото шаг 3
Ставим кастрюлю на средний огонь. Наливаем примерно 3 столовые ложки оливкового масла и посыпаем 2 чайными ложками тмина. Когда семена тмина начнут шипеть и потрескивать переходим к следующему шагу.
Вегетарианская черная фасоль Чили - фото шаг 4
Бросаем в кастрюлю нарезанный лучок и готовим в течении 2 минут.
Вегетарианская черная фасоль Чили - фото шаг 5
Далее добавляем чеснок, чили перец, красный перчик и другие остальные овощи которые вам необходимы в блюде. Помешиваем на среднем огне около 2 минут.
Вегетарианская черная фасоль Чили - фото шаг 6
Добавляем фасоль, нарезанный помидор и специи (по ложке тмина, порошка чили, перца, пол ложки орегано, половинку корня имбиря и чайную ложку соли).
Вегетарианская черная фасоль Чили - фото шаг 7
Добавляем немного пива, около 3 унций.
Вегетарианская черная фасоль Чили - фото шаг 8
Накрываем кастрюлю крышкой и варим на среднем огне в течении 15-17 минут.
Вегетарианская черная фасоль Чили - фото шаг 9
Добавляем ещё немного специй (по вкусу), снимаем фасоль с огня и выжимаем немного лимонного сока. Выкладываем блюдо на тарелки и украшаем листочками кинзы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вегетарианская черная фасоль Чили:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
зити

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
фото рецепт тортов
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти