мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Салат с черной фасолью

Салат с черной фасолью

Салат с черной фасолью


Добавил:  
14.12.2012
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Салат с черной фасолью - очень ароматный, красочный, свежий и вкусный салат, распространенный в мексиканской кухне. Там его называют сальса, однако мы будем называть это блюдо традиционно - салатом.

Описание приготовления:
Салат с черной фасолью хорош в качестве быстрого летнего перекуса - на приготовление уходит всего пара минут, салат идет очень легко (свежие овощи как-никак), но при этом является весьма сытным (благодаря фасоли). Ничего особенного в рецептуре приготовления салата нет, однако сочетание ингредиентов стоит запомнить - именно благодаря удачному сочетанию продуктов салат с черной фасолью получается таким вкусным.


Назначение: На обед / Обед за 30 минут / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Салаты
География кухни: Северная и Южная Америка / Мексиканская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
  • Фасоль черная консервированная — 450 Грамм
  • Красный лук — 1 Штука
  • Помидоры — 3 Штуки
  • Кинза свежая — - По вкусу
  • Перец халапеньо — 1 Штука
  • Лайм — 1 Штука
  • Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 3-4
Как приготовить "Салат с черной фасолью"
Подготовим все ингредиенты - помоем и, если нужно, почистим овощи.
Консервированную фасоль откидываем на дуршлаг, чтобы с фасоли стекла вся жидкость. Просто слить жидкость из банки недостаточно, поскольку в таком случае часть жидкости все равно попала бы в салат и испортила его.
Помидоры нарезаем мелкими кубиками.
Смешиваем в салатнице помидоры и фасоль.
Красную луковицу мелко нарезаем и добавляем к помидорам и фасоли.
Туда же добавляем мелко нарезанный перчик халапеньо.
Туда же - мелко нарезанную кинзу.
Заправляем все это дело свежевыжатым соком лайма.
Перемешиваем.
Регулируем на соль и перец.
Салат с черной фасолью готов. Приятного аппетита!
Код для блога / сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Оценить рецепт Салат с черной фасолью:
4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 12

Комментарии :

Ольга 10.07.2013 14:35 «Ответить

Приготовила по рецепту, только без острого перчика (не было). Получилось здорово. Разве что можно заправлять не соком лайма или лимона, а смесью сока и оливкового масла.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Петр 10.07.2013 15:03 «Ответить

зря, я очень люблю острое, потому перчик тут - в тему) без него салат достаточно скучный, пресный получается. острый перец - фишка этого салата)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Анастасия 10.07.2013 15:40 «Ответить

делали без халапеньо + вместо кинзы добавили петрушку + заправили оливковым маслом. получилось очень вкусно, так что экспериментируйте) необязательно делать все в точности по рецепту

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Нона 10.07.2013 17:02 «Ответить

А я чили и петрушку (вместо кинзы) использовала - класс!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Мила 23.12.2013 05:40 «Ответить

Мне понравился такой салатик, я заранее отварила черную фасоль. И думается. что в следующий раз использую побольше халапеньо.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Для того чтобы приготовить это потрясающее блюдо - Салат с черной фасолью, необязательно быть профессиональным поваром. Всё что вам нужно – это купить необходимые продукты, которые содержит полный список ингредиентов, и внимательно изучить рецепт приготовления. Фото каждого действия поможет понять, как сделать тот или иной шаг. В домашних условиях вы можете с легкостью изменять классический рецепт блюда по своему вкусу. Простой способ угодить любому гурману – добавить в блюдо любимые пряности, при этом, не меняя основной состав продуктов. Не забывайте ставить оценку за рецепт, если он вас удивил и порадовал. Теперь вы знаете, как приготовить Салат с черной фасолью. Надеемся, домашняя кулинария станет для вас не просто хобби, а самым любимым занятием!

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик
:tongue::mellow::unsure::dry::excl::sleep::smile::mad::ohmy::angry::huh::blink::wink::wub::happy::wacko::biggrin::sad::rolleyes::cool::laugh::blush::ph34r:



Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поиск






 
 


 
Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
пицца рецепт с грибами

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
рецепт итальянской пиццы