мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Черная фасоль с колбасками

Черная фасоль с колбасками



Добавил:  
03.01.2011
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления черной фасоли с колбасками, морковью, луком и петрушкой.



Описание приготовления:

В большой сковороде нагреть оливковое масло на среднем огне. Добавить колбаски и жарить до коричневого цвета со всех сторон, около 8 минут. Выложить колбаски в тарелку. Добавить морковь и лук в сковороду и жарить, пока овощи не начнут смягчаться, около 4 минут, приправить солью и перцем. Добавить чеснок и жарить до появления аромата, около 1 минуты. Добавить черную фасоль и бульон, довести смесь до кипения. Добавить колбаски, уменьшите огонь и варить, пока морковь не станет мягкой, около 12 минут. Снять с огня и добавить петрушку. Подавать блюдо с петрушкой и йогуртом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Английская

Ингредиенты:

  • оливкового масла — 2 Чайных ложки
  • копченых колбасок — 450 Грамм
  • средних моркови — 3 Штуки
  • лука — 2 Штуки (нарезанных кубиками )
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • зубчика чеснока — 2 Штуки
  • банки черной фасоли — 2 Штуки
  • куриного бульона — 2 Чашки
  • свежей петрушки — 3 Ст. ложки
  • обычного йогурта — 1/4 Чашки

Количество порций: 4

Оценить рецепт Черная фасоль с колбасками:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
рецепты сыра домашнего

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
салат с болгарским перцем и курицей