мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лазанья с курицей и грибами



Добавил:  
21.11.2011
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Рецепт приготовления лазаньи с курицей и грибами. Очень питательное, сытное и необыкновенно вкусное блюдо.

Описание приготовления:

Начинку накладываем на листы лазаньи, сверху накрываем, и отправляем запекаться в духовку. Получается очень вкусно.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Молочные продукты / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 700 Грамм
  • Шампиньоны  — 500 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Лазанья  — 250 Грамм
  • Сыр  — 400 Грамм
  • Молоко  — 1 Литр
  • Сметана  — 250 Грамм
  • Мука — 4 Ст. ложки
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Сливочное масло  — 8 Ст. ложек

Количество порций: 6

Как приготовить "Лазанья с курицей и грибами"

Лазанья с курицей и грибами - фото шаг 1
1. Примерно минут на тридцать поставим отваривать курицу. Очищаем лук, мелко его нарезаем и до золотистого цвета обжариваем. Нарезаем грибы и добавляем к луку. Тушим, пока жидкость не испарится. На мелкие кусочки нарежем отваренную курицу.
Лазанья с курицей и грибами - фото шаг 2
2. К грибам добавляем курицу, добавляем сметану, перчим и солим. Хорошо перемешиваем и минут пять тушим еще.
Лазанья с курицей и грибами - фото шаг 3
3. Для соуса смешиваем сливочное масло, молоко и муку. Формы намазываем соусом. Выкладываем слой листов. Читаем инструкцию на упаковке лазаньи. Листы лазаньи можно не отваривать.
Лазанья с курицей и грибами - фото шаг 4
4. Треть начинки выкладываем на лазанью. На мелкой терке натрем сыр и посыпаем сверху.
Лазанья с курицей и грибами - фото шаг 5
5. Еще два раза повторяем слои. Листом лазаньи накрываем сверху, поливаем сверху соусом и затем посыпаем тертым сыром. Минут на сорок отправляем лазанью в разогретую духовку, температура сто восемьдесят градусов.
Лазанья с курицей и грибами - фото шаг 6
6. Затем готовую лазанью вынимаем из духовки. Перекладываем на тарелку, и можем подавать к столу.

Оценить рецепт Лазанья с курицей и грибами:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 43

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
такос рецепт

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
рецепт суп с лапшой