Главная / Рецепты / Птица / Курица / Грибы / Молочные продукты / Куриное филе / Лазанья с курицей и грибами

Лазанья с курицей и грибами

Добавил:

21.11.2011

Оценка рецепта: 4.7

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 50 мин.

Рецепт приготовления лазаньи с курицей и грибами. Очень питательное, сытное и необыкновенно вкусное блюдо.

Описание приготовления:
Начинку накладываем на листы лазаньи, сверху накрываем, и отправляем запекаться в духовку. Получается очень вкусно.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Молочные продукты / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская

Ингредиенты:

Куриное филе — 700 Грамм
Шампиньоны — 500 Грамм
Лук — 1 Штук
Лазанья — 250 Грамм
Сыр — 400 Грамм
Молоко — 1 Литр
Сметана — 250 Грамм
Мука — 4 Ст. ложка
Соль и перец — 0 По вкусу
Сливочное масло — 8 Ст. ложка

Количество порций: 6

Рецепт "Лазанья с курицей и грибами":

1. Примерно минут на тридцать поставим отваривать курицу. Очищаем лук, мелко его нарезаем и до золотистого цвета обжариваем. Нарезаем грибы и добавляем к луку. Тушим, пока жидкость не испарится. На мелкие кусочки нарежем отваренную курицу.

2. К грибам добавляем курицу, добавляем сметану, перчим и солим. Хорошо перемешиваем и минут пять тушим еще.

3. Для соуса смешиваем сливочное масло, молоко и муку. Формы намазываем соусом. Выкладываем слой листов. Читаем инструкцию на упаковке лазаньи. Листы лазаньи можно не отваривать.

4. Треть начинки выкладываем на лазанью. На мелкой терке натрем сыр и посыпаем сверху.

5. Еще два раза повторяем слои. Листом лазаньи накрываем сверху, поливаем сверху соусом и затем посыпаем тертым сыром. Минут на сорок отправляем лазанью в разогретую духовку, температура сто восемьдесят градусов.

6. Затем готовую лазанью вынимаем из духовки. Перекладываем на тарелку, и можем подавать к столу.

Оценить рецепт Лазанья с курицей и грибами:

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 28

Теперь вы знаете как приготовить домашний "Лазанья с курицей и грибами". Благодаря подробным инструкциям с фото можно без особого труда сделать классический вариант этого блюда. Простой рецепт "Лазанья с курицей и грибами" можно улучшить своими любимыми ингредиентами и создать тем самым что-то оригинальное - в домаших условиях эксперименты с едой обычное дело.