мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лазанья с лососем



Добавил:  
27.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Лазанья с лососем очень приятное блюдо, такое нежное и вкусное! Делает его моя подруга, когда я к иду к ней в гости, заказываю ей любимое лакомство. Смотрим рецепт.


Описание приготовления:

Для лазаньи с лососем можно использовать не только копченый, но и свежий лосось. Кусочки его можно слегка обжарить, не более 5 минут. Ведь для приготовления лосося требуется всего около десяти минут. Также прекрасно подойдет малосоленая рыба. Можно добавить в лазанью креветки. Чтоб сыр на поверхности лазаньи не пересушился, накройте форму фольгой, а за пятнадцать минут до окончания запекания фольгу снимите. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья

Ингредиенты:

  • Лосось копченый — 200 Грамм
  • Тертый сыр — 1,5 Стакана
  • Молоко — 300 Грамм
  • Сливочное масло — 3 Ст. ложки
  • Мука — 3 Ст. ложки
  • Грибы — 200 Грамм
  • Лазанья (лист) — 250 Грамм
  • Паприка — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Лазанья с лососем"

Лазанья с лососем - фото шаг 1
Сковороду разогреть с растительным маслом
Лазанья с лососем - фото шаг 2
Обжарьте порезанные грибы
Лазанья с лососем - фото шаг 3
Смажьте форму.
Лазанья с лососем - фото шаг 4
В форму уложите часть грибов.
Лазанья с лососем - фото шаг 5
На грибы выложите тонкие слои лосося.
Лазанья с лососем - фото шаг 6
В сотейнике растопите масло и добавьте муку.
Лазанья с лососем - фото шаг 7
Влейте молоко, мускатный орех, паприку, соль.
Лазанья с лососем - фото шаг 8
Варите соус до загустения. Снимите с огня и добавьте три четвертых тертого сыра.
Лазанья с лососем - фото шаг 9
В форму налейте часть соуса, чтоб покрыть рыбу.
Лазанья с лососем - фото шаг 10
Затем выложите листы лазаньи.
Лазанья с лососем - фото шаг 11
Снова выложите грибы, лосось и покройте все соусом.
Лазанья с лососем - фото шаг 12
Последний слой - оставшаяся часть сыра.
Лазанья с лососем - фото шаг 13
Сыр посыпьте паприкой и накройте фольгой.
Лазанья с лососем - фото шаг 14
Лазанью отправьте в духовку при 175 градусах запекаться на полчаса.
Лазанья с лососем - фото шаг 15
Затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут.
Лазанья с лососем - фото шаг 16
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лазанья с лососем:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
рецепт с куриным филе и грибами

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
приготовить горбушу в духовке в фольге