мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кутья греческая



Добавил:  
21.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Ароматная, вкусная и сытная кутья служит отличным символом достатка и будущего урожая. Обязательно приготовьте её на праздничный стол, чтобы привлечь в свой дом богатство, здоровье и счастье.

Описание приготовления:

Для кутьи сварите пшеничную кашу. Это займет около часа. Пока она варится, займемся другими ингредиентами. Мак запарьте в кипятке в течение получаса, а затем разотрите его в ступке до появления макового молочка. Орехи порежьте и слегка обжарьте на сухой сковороде. Изюм вымочите в горячей воде. Когда каша остынет, смешайте её с орехами, изюмом, маком и медом. После этого кутью можно подавать на стол. Приятного аппетита!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Крупы / Пшено и пшеница / Мак
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

  • Изюм — 100 Грамм
  • Мак — 100 Грамм
  • Пшеница — 150 Грамм
  • Орехи грецкие  — 100 Грамм
  • Мед — 3 Ст. ложки

Количество порций: 5

Как приготовить "Кутья греческая"

Кутья греческая - фото шаг 1
Для кутьи возьмите очищенную в заводских условиях пшеницу и отварите её до готовности.
Кутья греческая - фото шаг 2
Мак запарьте в кипятке в течение получаса, а затем разотрите его в ступке до появления макового молочка.
Кутья греческая - фото шаг 3
Орехи порежьте ножом и прожарьте 3-4 минуты на сухой сковороде.
Кутья греческая - фото шаг 4
Изюм замочите в горячей воде минут на 10, затем просушите с помощью бумажного полотенца.
Кутья греческая - фото шаг 5
Охлажденную пшеничную кашу смешайте с орехами, изюмом, маком и медом. Хорошо размешайте и подайте на стол.

Оценить рецепт Кутья греческая:

2
средняя оценка: 2.5, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
рецепты как готовить на газовой плите блюдо

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
крем из рикотты для торта