мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Крупы / Рис / Кутья из риса с изюмом "Поминальная"

Кутья из риса с изюмом "Поминальная"



Добавил:  
15.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Традиционно кутью варят сладкой из риса с добавлением изюма, вишен или других ягод и фруктов. Этот десерт подают в маленьких пиалах, ставят по краям стола, чтобы каждый мог дотянутся и покушать.

Описание приготовления:

В поминальную кутью можно добавлять не только сухофрукты, но и консервированные фрукты, порезанные кусочками. Десерт должен быть сладким и вкусным. Подавайте его в не больших пиалах с чайными ложками. Рецепт, как приготовить кутью из рисла с юзюмом "Поминальную", несложный, главное — внимательно его изучите!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Крупы / Рис
Блюдо: Десерты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Рис — 1 Стакан
  • Вода — 2 Стакана
  • Сливочное масло — 40 Грамм
  • Сахар — 1-2 Ст. ложек
  • Соль — 1 Щепотка
  • Изюм — 120-150 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Как приготовить "Кутья из риса с изюмом "Поминальная""

Кутья из риса с изюмом "Поминальная" - фото шаг 1
Подготовьте продукты. Хочу обратить ваше внимание на то, что выбор риса очень важен. Выбирайте лишь те сорта, которые при варке не образуют кашу, а будут рассыпчатыми. Отлично подходит рис в пакетах, отварите его прямо в пакете — и он готов.
Кутья из риса с изюмом "Поминальная" - фото шаг 2
Поставьте закипать воду для риса и изюма. В воду для риса бросьте одну щепотку соли, рис. Варите до готовности. Изюм же залейте кипятком и распарьте в течение 5 минут, воду слейте.
Кутья из риса с изюмом "Поминальная" - фото шаг 3
На сливочном масле обжарьте распаренный изюм с сахаром.
Кутья из риса с изюмом "Поминальная" - фото шаг 4
Обжаривать нужно всего пару минут, чтобы сахар приобрел карамельный вкус. Снимите с огня изюм.
Кутья из риса с изюмом "Поминальная" - фото шаг 5
В готовый рис добавьте сладкий изюм с маслом. Тщательно перемешайте кутью.

Оценить рецепт Кутья из риса с изюмом "Поминальная":

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 20

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Необычные оригинальные рецепты заморских блюд - удиви семью вместе с Povar.Ru
котлеты из щуки с салом

Выпечка домашнего хлеба в духовке и хлебопечке по простым пошаговым рецептам сайта Povar.ru
канапе с креветками