мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Кусочки кабачков в кляре

Кусочки кабачков в кляре



Добавил:  
08.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Кусочки кабачков в кляре я готовлю обычно летом на даче прямо в беседке. Без этого летнего лакомства с хрустящей корочкой не обходится ни одно летнее застолье. Вкусно, полезно, здорово!

Описание приготовления:

Кусочки кабачков в кляре хорошо подать с соусом из майонеза, чеснока, лимонного сока и соли с перцем. Можно сметану смешать с мелко нарезанным укропом и протертым чесноком. Блюдо достаточно вкусное, но из-за того, что жарится во фритюре кабачки получаются не особо диетическими. Я всегда на пикник на даче готовлю подобное блюдо из только что сорванных кабачков и всегда оно улетучивается. Кусочки кабачков в кляре отлично сочетаются со свежими помидорами. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Блюда в панировке
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Кабачки — 2-3 Штук
  • Мука — 1/2 Стакана
  • Перец — 1/4 Чайных ложки
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Панировочные сухари — 1 Стакан
  • Масло — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Кусочки кабачков в кляре"

Кусочки кабачков в кляре - фото шаг 1
Кабачки порезать кружочками.
Кусочки кабачков в кляре - фото шаг 2
Разложить по широким мискам: яйца, муку с перцем и панировку.
Кусочки кабачков в кляре - фото шаг 3
Обмакивать кабачок в муку, затем в яйцо и в панировку.
Кусочки кабачков в кляре - фото шаг 4
Жарить в масле с двух сторон.
Кусочки кабачков в кляре - фото шаг 5
Подать с соусом.

Оценить рецепт Кусочки кабачков в кляре:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
повидло из черешни

Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
как приготовить запеканку в мультиварке