мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Брокколи со свининой



Добавил:  
13.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить брокколи со свининой. Благодаря имбирной-медовому соусу это блюдо имеет довольно насыщенный пикантный вкус и обладает изумительным ароматом. Попробуем?

Описание приготовления:

В целях экономии времени можно приготовить соус из имбиря, мёда, соевого соуса, перца, чеснока и помидоров. В этом соусе затем нужно потушить брокколи, добавьте туда же обжаренную свинину.
Если вам нравится острый вкус, то в соус можно добавить свежий перец чили или же немного острого соуса (например, тобаско). В этом случае желательно увеличить количество мёда или сахара.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Брокколи
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

  • Брокколи — 300 Грамм
  • Свинина — 300 Грамм
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Корень имбиря — 20 Грамм
  • Мёд — 1 Ст. ложка
  • Соевый соус — 2 Ст. ложки
  • Вода — 200 Миллилитров
  • Помидор — 1 Штука
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Брокколи со свининой"

Брокколи со свининой - фото шаг 1
Свинину нарежьте некрупными кусочками и положите в сковороду. Добавьте туда нарезанный мелко или натёртый имбирь, соевый соус и мёд. Перемешайте массу, дайте ей постоять 10 минут. Затем обжарьте свинину до готовности на оливковом масле.
Брокколи со свининой - фото шаг 2
Нарежьте мелко болгарский перец, чеснок и помидор. Положите эти овощи в отдельную кастрюльку и поставьте на слабый огонь. Туда же добавьте сахар и воду, варите около 5 минут после закипания.
Брокколи со свининой - фото шаг 3
Брокколи промойте и разделите на мелкие соцветия. Отправьте их в соус из томатов и перца, немного посолите. Тушите брокколи около 8 минут, периодически помешивая.
Брокколи со свининой - фото шаг 4
Перед подачей вы можете отправить свинину в кастрюльку с брокколи и всё перемешать. Либо же можно подавать свинину и брокколи с соусом, не смешивая. В любом случае у этого блюда получается гармоничный вкус.

Оценить рецепт Брокколи со свининой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
кабачки с помидорами рецепт

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
соус или подлив для тефтелей