Главная / Каталог рецептов / Закуски / Куриный рулет в пакете из-под молока

Куриный рулет в пакете из-под молока

Приготовил : Арина Вольская

01.01.2017
Время приготовления: 6 ч. 0 мин

Скоро праздник и хочется приготовить вкусную и интересную закуску без лишних хлопот? С помощью этого рецепта вы сможете удивить своих гостей вкуснейшим рулетом из курицы. Он понравится всем!

Описание приготовления:

Аппетитный, ароматный, сочный и вкусный рулет без нежелательных добавок… хотите к своему столу подать такое блюдо? Я расскажу вам, как приготовить куриный рулет в пакете из-под молока. Если вы не уверены в крепости пакета, обмотайте его дополнительно фольгой или пищевой пленкой. В этом рецепте, кроме мяса, не используются другие ингредиенты, но вы можете добавлять в рулет нарезанные морковь или болгарский перец, горошек или оливки. Экспериментируйте, ведь готовится рулет проще простого, а результат будет удивительно вкусным.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Куриное мясо 1 Килограмм
Желатин 25-30 Грамм
Чеснок 2-3 Зубчиков (по желанию)
Паприка сушеная 0,5 Чайных ложки
Перец черный молотый 1/3 Чайных ложки
Соль 2/3 Чайных ложки

Количество порций 1

Калорийность

84 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриный рулет в пакете из-под молока"

Куриный рулет в пакете из-под молока - фото шаг 1

Для рулета можно взять целую курицу, а можно купить грудку и несколько бедрышек. Срезаем с курицы мясо (можно с кожей, можно без).

Куриный рулет в пакете из-под молока - фото шаг 2

Нарезаем куриное мясо небольшими кусочками, добавляем к нему измельченный чеснок, соль, специи и сухой желатин. Тщательно перемешиваем.

Куриный рулет в пакете из-под молока - фото шаг 3

Нам понадобится такой пакет из-под молока. Срезаем у него верхушку, хорошо моем пакет. Затем укладываем в него куриное мясо, только не до самого верха!

Куриный рулет в пакете из-под молока - фото шаг 4

Хорошо скрепим между собой края пакета, поставим его в кастрюлю. Заливаем воды столько, чтобы по уровню она была чуть выше уровня мяса в пакете.

Куриный рулет в пакете из-под молока - фото шаг 5

И варим на небольшом огне после закипания 1 час. Если у вас есть узкая высокая кастрюля, вам повезло. В широкой кастрюле пакет так и норовит перевернуться, не допустите этого!