мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриная грудка / Куриный рулет в пищевой пленке

Куриный рулет в пищевой пленке



Добавил:  
27.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Куриный рулет в пищевой пленке - это прекрасная закуска для любого праздничного мероприятия. Обилие специй и сочная начинка сделают это блюдо одним из самых популярных на вашем столе. Рекомендую!

Описание приготовления:

Такой рулет готовить совсем не сложно и довольно быстро. Если будете готовить "на потом", можно завернуть рулет в пищевую пленку и хранить в холодильнике (до того, как будете жарить на сковороде). Куриный рулет хорошо сочетается со свежими овощами и разными пикантными соусами. Удачи!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 Штука
  • Прошутто — 2 Ломтика
  • Сухари панировочные — 1/6 Стакана
  • Вишня сушеная — 1/4 Стакана
  • Тимяьн и орегано — 1 По вкусу
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Масло оливковое — 2 Чайных ложки
  • Желток яичный — 1 Штука
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Куриный рулет в пищевой пленке"

Куриный рулет в пищевой пленке - фото шаг 1
Смешайте: измельченную сушеную вишню, панировочные сухари, желток, специи и мелко порубленный чеснок.
Куриный рулет в пищевой пленке - фото шаг 2
Должна получиься однородная масса.
Куриный рулет в пищевой пленке - фото шаг 3
В куриной грудке делаем надрез ножом, чтобы получился плоский пласт. Выкладываем его на пищевую пленку, сверху распределяем начинку.
Куриный рулет в пищевой пленке - фото шаг 4
Сворачиваем грудку в рулет.
Куриный рулет в пищевой пленке - фото шаг 5
Заворачиваем рулет в ломтики прошутто.
Куриный рулет в пищевой пленке - фото шаг 6
Теперь плотно оборачиваем рулет пищевой пленкой.
Куриный рулет в пищевой пленке - фото шаг 7
Разогрейте масло в сковороде, обжарьте рулетик со всех сторон. Перед подачей на стол нарезаем рулет порционными кусочками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриный рулет в пищевой пленке:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
бурито рецепт приготовления

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
салат змейка