мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриный пудинг



Приготовил:  
22.11.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень сытный и вкусный пудинг. Порадуйте свою семью этим необычным и аппетитным блюдом. Тем более, что приготовление не потребует особых усилий и времени.

Описание приготовления:

Сначала приготовьте фарш для куриного пудинга. Смажьте форму растительным маслом, посыпьте панировочными сухарями и выложите фарш. Готовьте на водяной бане в духовке в течение 45 минут при 180 градусах. Готовый пудинг немного охладите, затем переверните из формы в тарелку, украсьте свежей зеленью и подайте на стол. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Молоко / Яйца / Куриное филе
Блюдо: Десерты / Закуски

Ингредиенты:

  • Филе куриное  — 100 Грамм
  • Ломтик хлеба — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Молоко — 0,5 Стакана
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сухари панировочные — 3 Чайных ложки
  • Масло растительное — По вкусу (для смазки)

Количество порций: 4

Как приготовить "Куриный пудинг"

Куриный пудинг - фото шаг 1
Пропустите куриное филе с кусочком вымоченного в молоке хлеба через мясорубку, добавьте в фарш оставшееся молоко.
Куриный пудинг - фото шаг 2
Отделите желток от белка и добавьте желток в фарш.
Куриный пудинг - фото шаг 3
Белок взбейте и также отправьте в фарш. Посолите.
Куриный пудинг - фото шаг 4
Сложите фарш для пудинга в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, накройте пергаментом и крышкой.
Куриный пудинг - фото шаг 5
Форму установите на кастрюлю с водой и отправьте в духовку на 45 минут. Духовку разогрейте до 180 градусов. Таким образом пудинг будет готовиться на водяной бане.
Куриный пудинг - фото шаг 6
Готовый пудинг немного охладите, затем переверните из формы в тарелку, украсьте свежей зеленью и подайте на стол. В качестве гарнира отлично подойдет картофельное пюре.

Оценить рецепт Куриный пудинг:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Куриный пудинг"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
приготовление куринной печени

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
шашлык из свинины в духовке на шпажках