Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриные грудки с моцареллой и помидорами

Куриные грудки с моцареллой и помидорами

Отзывы (9)

Приготовил : Оксана Ч.

27.12.2018
Время приготовления: 40 мин

Хочу поделиться интересным рецептом очень вкусной куриной грудки, запеченной в духовке. Блюдо прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для любого праздничного стола.

Описание приготовления:

Приготовить куриные грудки с моцареллой и помидорами очень просто и достаточно быстро. Рецепт из серии "на скорую руку" и "гости на пороге". Несмотря на это, получается очень аппетитное и вкусное блюдо, мясо нежное и сочное, буквально тает во рту! Вместо моцареллы можно взять любой сыр, который хорошо плавится в духовке, но с моцареллой получается на мой взгляд все же вкуснее. Подавать блюдо можно как самостоятельно, так и с любым гарниром. Обязательно попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Филе куриных грудок 2 Штуки
Помидор 1-2 Штук
Сыр Моцарелла 100 Грамм
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Соевый соус По вкусу
Растительное масло По вкусу

Количество порций 2

Как приготовить "Куриные грудки с моцареллой и помидорами"

Куриные грудки с моцареллой и помидорами - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Куриные грудки с моцареллой и помидорами - фото шаг 2

Сыр и помидоры нарежьте небольшими ломтиками.

Куриные грудки с моцареллой и помидорами - фото шаг 3

В курином филе сделайте глубокие поперечные надрезы. Натрите филе солью и специями.

Куриные грудки с моцареллой и помидорами - фото шаг 4

В каждый надрез вставьте по ломтику сыра и кружочку помидора. Если помидоры крупные, разрежьте кружочки пополам.

Куриные грудки с моцареллой и помидорами - фото шаг 5

Аккуратно перенесите грудки в форму для запекания. Смажьте грудки со всех сторон соевым соусом и растительным маслом. Запекайте при 200 градусах около 30 минут.