мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кордон блю



Приготовил:  
09.06.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Добрый день! Кордон блю — это очень вкусная котлетка, которая прекрасно подойдет к столу на ужин. В этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить Кордон блю легко и быстро. Вам понравится!

Описание приготовления:

Лучше всего для блюда подходят чеддер и моцарелла, но также подойдет и любой другой сыр на ваше усмотрение. Ветчину желательно нарезать потоньше. Не поленитесь и хорошенько скрепите кармашек зубочисткой, это предотвратит вытекание сыра. Не забудьте добавить к блюду соус на свое усмотрение. Все готовиться быстро и просто, а результат поражает воображение. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда в панировке / Фаршированные
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

  • Панировочные сухари — 1 Чашка
  • Подсолнечное масло — 2 Ст. ложки
  • Куриная грудка  — 2 Штуки (вес каждой грудки - 200-250 г)
  • Швейцарский сыр — 4 Ломтика
  • Ветчина — 4-6 Ломтиков (приблизительно по 75 г каждый)
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 2 Чайных ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 2-3
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Кордон блю"

1
Прогрейте духовку до 180 градусов.
2
Распределите панировочные сухари на противне и сбрызните маслом. Поставьте в духовку на 3 минуты, пеките до золотистой корочки. Вытащите и положите в миску.
3
В каждой куриной грудке сделай кармашек, сделав надрез сбоку.
4
Сложите 2 ломтика сыра пополам и поместите в кармашек. Проделайте то же самое с ветчиной. Запечатайте кармашек зубочисткой.
5
Посолите и поперчите по вкусу.
6
Смешайте яйцо и муку.
7
Окуните каждую котлету сначала в смесь, а потом в панировочные сухари. Сбрызните маслом.
8
Поставьте в духовку на 25-30 минут. Выпекайте до золотистой корочки или полного пропекания.

Оценить рецепт Кордон блю:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Кордон блю"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
маринованная свекла

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
репа