Куриная печень по-французски
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежная куриная печень с грибами — традиционное блюдо французской кухни. Сегодня и мы приблизимся на один шажок к Франции. О том, как приготовить куриную печень по-французски, я расскажу ниже.
Описание приготовления:
Предлагаю полезный, вкусный и простой рецепт приготовления печени. Подойдет как для семейного ужина, так и для праздника.Подают печень обычно с рисом, картофелем и овощами.
Нежная и сочная печенка отлично сочетается с грибами. Они придают этому блюду праздничные нотки и какую-то в своем роде нарядность. Не могу назвать этот рецепт "рецептом на каждый день", готовлю его чаще тогда, когда вся семья в сборе. Особенно нравится такая печеночка детям.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Печень куриная 500 Грамм
- Лук 1 Штука
- Шампиньоны 200 Грамм
- Мука пшеничная 3 Чайных ложки
- Вино белое сухое 100 Миллилитров
- Сахар 1 Чайная ложка
- Петрушка 10 Грамм
- Сливочное масло 30 Грамм
- Оливковое масло 40 Миллилитров
- Красный перец 2 Чайных ложки
- Помидоры 2 Штуки
- Соль 1 Чайная ложка
- Чеснок 1 Зубчик
Количество порций
5
Калорийность
114 ккал
Калорийность
2 г
Белки
13 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Куриная печень по-французски"
Обжарьте лук в сливочном масле. Слишком зажаривать не стоит, хватит подержать его до прозрачного цвета.
Оценить рецепт Куриная печень по-французски
5.0,
всего
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Курица кусочками с овощами в духовке
Овощное рагу на сковороде
Мудаммас
Баклажаны, фаршированные мясом, в мультиварке
Курица под сырным соусом
Курица кусочками с овощами в духовке
Овощное рагу на сковороде
Мудаммас
Баклажаны, фаршированные мясом, в мультиварке
Курица под сырным соусом
Редакция рекомендует:
Печень куриная по-французски
Французский паштет
Парфе из куриной печени
Паштет "Пино"
Гусиная печень по-французски "Фуа-гра"
Куринaя печeнь в духовке
Бефстроганов из куриной печени
Фуа-гра
Пате из куриной печени
Печень по-берлински с яблоками и луком
Гуляш из куриной печени
Парфе (паштет) из куриной печени
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ