мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Фрукты / Ананас / Курица, запеченная с ананасами

Курица, запеченная с ананасами



Обновлен:  
29.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 6 ч. 0 мин

Курица, запеченная с ананасами — простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить на праздник: Новый год или День рождения. Эффектно, необычно и оригинально.

Описание приготовления:

Иногда прямо перед праздниками, ответственными для домашнего кулинара днями, меня покидает кулинарное вдохновение, и мне становиться откровенно лень готовить и экспериментировать. В таких случаях спасают такие простые и проверенные блюда, как курица, запеченная с ананасами. Готовила это блюдо на прошлый Новый год, все остались довольны. Приготовить блюдо несложно, однако его вкус получается вполне праздничным.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Ананас
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Курица — 1 Килограмм
  • Ананас  — 1 Штука
  • Растительное масло — 20 Миллилитров
  • Паприка — 1/4 Чайных ложки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Свежий имбирь 3 см — 1 Штука
  • Соевый соус — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Курица, запеченная с ананасами"

Курица, запеченная с ананасами - фото шаг 1
Ингредиенты для приготовления блюда очень просты и доступны.
Курица, запеченная с ананасами - фото шаг 2
Примерно половину мякоти ананаса нарезаем на крупные ломтики так, как на фото. Количество ломтиков должно быть равно количеству кусочков курицы.
Курица, запеченная с ананасами - фото шаг 3
Оставшуюся часть ананаса мелко нарезаем.
Курица, запеченная с ананасами - фото шаг 4
Складываем в чашу блендера измельченный ананас, добавляем соевый соус.
Курица, запеченная с ананасами - фото шаг 5
Затем кладем чеснок, имбирь, соевый соус, паприку, соль, перец. Обратите внимание, что соли следует добавлять немного, поскольку соевый соус достаточно соленый. Измельчаем все до однородности.
Курица, запеченная с ананасами - фото шаг 6
Вот такой соус у нас получился.
Курица, запеченная с ананасами - фото шаг 7
В подходящую емкость выкладываем кусочки курицы, заливаем их получившимся маринадом из блендера. Ставим курицу в холодильник мариноваться. Мариновать можно и 2 часа, можно и ночь. Делайте, как вам удобнее. Чем дольше курица будет мариноваться, тем ярче будет ананасовый привкус.
Курица, запеченная с ананасами - фото шаг 8
Когда курица замаринуется, ее (без маринада, однако маринад пока не выливайте, он еще пригодится) необходимо выложить в форму для запекания, смазанную маслом.
Курица, запеченная с ананасами - фото шаг 9
На каждый кусочек курицы кладем ломтик ананаса. Ставим курицу в духовку, разогретую до 205 градусов, и запекаем до готовности около 1 часа. Примерно каждые 20 минут необходимо слегка поливать курицу оставшимся маринадом, чтобы курица не пересыхала и оставалась сочной.
Курица, запеченная с ананасами - фото шаг 10
Готовую курицу подаем с любимым гарниром. Как по мне, идеально сюда подходит рис. Есть все-таки в этом блюде что-то китайское. Приятного аппетита! :)

Оценить рецепт Курица, запеченная с ананасами:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 76
Видеорецепт "Курица, запеченная с ананасами"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
мясные шарики в соусе

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
рецепты из стерляди