мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица, запеченная в духовке в фольге

Курица, запеченная в духовке в фольге



Приготовил:  
15.06.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Перед вами рецепт приготовления курицы, запеченной в духовке в фольге - просто и вкусно.

Описание приготовления:

Если вас не устраиваю лимоны можете заменить их яблоками. Рецепт приготовления курицы, запеченной в духовке в фольге - универсален, начинку можно выбирать любую.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Блюда в фольге

Ингредиенты:

  • Курица — 1 Штука
  • Лимон — 3 Штуки
  • Розмарин — 4-5 Штук
  • Крупная соль — 2-3 Щепоток
  • Черный молотый перец — 2-3 Щепоток
  • Оливковое масло — 3-4 Ст. ложек

Количество порций: 4

Как приготовить "Курица, запеченная в духовке в фольге"

Курица, запеченная в духовке в фольге - фото шаг 1
Для воплощения в жизнь рецепта приготовления курицы, запеченной в духовке в фольге нам потребуется сначала избавить тушку от лишнего жира и промыть в холодной воде. Теперь щедро натираем ее изнутри и снаружи перцем и солью и засовываем внутрь курицы порезанные на четвертинки и дольки лимоны и веточки розмарина.
Курица, запеченная в духовке в фольге - фото шаг 2
Под кожу также можно заложить несколько долек лимона и веточек розмарина.
Курица, запеченная в духовке в фольге - фото шаг 3
Если вы не смогли найти свежего розмарина, то можете высушенными прованскими специями натереть курицу, тоже внутри и снаружи
Курица, запеченная в духовке в фольге - фото шаг 4
Теперь шов на курице закалываем зубочистками или зашиваем нитками.
Курица, запеченная в духовке в фольге - фото шаг 5
Курицу заворачиваем в фольгу и ставим на противень и отправляем его в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем около 2 часов. За пол часа до окончания, разверните немного фольгу, чтобы на курочке появилась золотистая корочка.

Оценить рецепт Курица, запеченная в духовке в фольге:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 11
Похожий видеорецепт "Курица, запеченная в духовке в фольге"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Тина 11.07.2014 18:25 «Ответить

Спасибо за рецепт. Курочка получилась сочной, но с лимоном перебор. Конечно, каждому свое, но нам курица показалась слишком кислой. Хватило бы пол лимона. :mellow: :smile: :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Викусик 11.07.2014 18:29 «Ответить

Действительно, лимона чересчур много. Но пропеклась замечательно, нам всем понравилось. Вместо розмарина( его нигде не нашла) использовала базилик и приправу к курице- тоже неплохое сочетание.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как готовить быстро и вкусно - кулинарное пособие для студентов.
рецепт лимончелло на водке

Подготовка ингредиентов к приготовлению, рецепты и многое другое на Povar.Ru
форель радужная в духовке