мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица запеченная по-мексикански

Курица запеченная по-мексикански



Приготовил:  
11.11.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Курица запекается с лаймом. Можете представить себе её удивительный вкус! Курица запечённая по-мексикански может встретиться вам в мексиканских ресторанах. Оттуда и мой рецепт. Делюсь.

Описание приготовления:

Курица запеченная по-мексикански понравится всем. Она - пикантная, а лайм делает куриное мясо нежным и вкусным. Подавайте её с картофельным пюре или салатом из свежих овощей. Курица запечённая по-мексикански также отлично будет смотреться на праздничном столе. Делюсь рецептом.


Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

  • Целая курица — 1-2 Килограмм
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Головка чеснока — 1 Штука
  • Лайм — 1 Штука
  • Веточка свежего тимьяна — 2-3 Штук
  • Сушёная паприка — 2-3 Чайных ложек
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Курица запеченная по-мексикански"

Курица запеченная по-мексикански - фото шаг 1
Помойте курицу, вычистите её от оставшихся потрохов. Поверните на спину и аккуратно отделите кожицу на животе от плоти.
Курица запеченная по-мексикански - фото шаг 2
Положите под кожицу 30 грамм сливочного масла. Остальным сливочным маслом смажьте курицу сверху.
Курица запеченная по-мексикански - фото шаг 3
Внутри курицы сначала уложите веточки тимьяна. Целиком.
Курица запеченная по-мексикански - фото шаг 4
Затем ломтики лайма.
Курица запеченная по-мексикански - фото шаг 5
Сверху посыпьте и размажьте по всей курице сушёную паприку, соль и перец.
Курица запеченная по-мексикански - фото шаг 6
Запеките курицу в разогретой на 250 градусов духовке 15-20 минут. Достаньте, положите к ней в форму для выпекания чеснок и запекайте, укрыв фольгой, ещё 30 минут.

Оценить рецепт Курица запеченная по-мексикански:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 16
Похожий видеорецепт "Курица запеченная по-мексикански"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
итальянский соус для салата

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
пирог крошка с вареньем