мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Котлеты из индейки и курицы

Котлеты из индейки и курицы



Добавил:  
03.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Сочетание диетического мяса индейки и курицы позволяет приготовить очень вкусные, полезные и нежные котлетки. Их можно давать детям. Да и взрослым они придутся по вкусу.

Описание приготовления:

Из филе и картошки, а также специи делаем фарш. Котлетки делаем плоскими, нетолстыми, чтобы лучше и быстрее прожарились. Приготовьте к котлетам из индейки и курицы рассыпчатую гречку или рис, подайте соус. И наслаждайтесь. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / От 5 лет
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Филе курицы  — 250 Грамм
  • Филе индейки — 250 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Картофель — 2 Штуки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Соль, перец — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 5

Как приготовить "Котлеты из индейки и курицы "

Котлеты из индейки и курицы   - фото шаг 1
Пропустите филе и лук через мясорубку.
Котлеты из индейки и курицы   - фото шаг 2
Картофель очистите и потрите на мелкой терке. Добавьте в фарш. Посолите, поперчите добавьте мелко нарубленный чеснок и немного воды.
Котлеты из индейки и курицы   - фото шаг 3
Хорошо вымешайте фарш и слепите котлетки. Сложите котлетки на доску или тарелку и подержите в холодильнике около получаса.
Котлеты из индейки и курицы   - фото шаг 4
Хорошо разогрейте на сковороде масло и обжарьте котлеты с одной стороны.
Котлеты из индейки и курицы   - фото шаг 5
Затем переверните и обжарьте вторую сторону.
Котлеты из индейки и курицы   - фото шаг 6
Готовые котлетки сложите в кастрюлю и оберните полотенцем, чтобы они некоторое время оставались в тепле. Благодаря этому котлеты не будут сухими и станут пухлыми и нежными.

Оценить рецепт Котлеты из индейки и курицы :

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
как испечь курабье рецепт с фото

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
окрошка рецепт на квасе