мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица с овощами в воке

Курица с овощами в воке



Добавил:  
11.08.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Блюдо из курицы для тех, кто любит остренькое, но не любит подолгу крутиться у плиты. Куриная грудка готовится быстро, а овощи в воке получаются особенно сочными. Опробуйте этот способ приготовления!

Описание приготовления:

Куриная грудка и овощи, приготовленные в воке, порадуют вас своей сочностью, а овощи, к тому же, сохранят все полезные свойства. Для приготовления этого простого блюда нужно будет просто нарезать болгарский и чили перец, грудку, а затем все прожарить на большом огне. Чтобы узнать все в подробностях, смотрите мой пошаговый рецепт куриной грудки и овощей в воке ;) Удачи в приготовлении!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриные грудки — 3 Штуки (Выбирайте грудки среднего размера)
  • Болгарский перец — 3 Штуки (Выбирайте разных цветов)
  • Чили — 3 Штуки
  • Имбирь (свежий, тертый) — 1 Чайная ложка
  • Рисовое вино — 2 Чайных ложки (Можете заменить винным уксусом)
  • Соевый соус — 3 Чайных ложки
  • Яйца — 1 Штука
  • Кукурузный крахмал — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3

Как приготовить "Курица с овощами в воке"

Курица с овощами в воке - фото шаг 1
1. Промойте и нарежьте чили, болгарский перец и имбирь.
Курица с овощами в воке - фото шаг 2
2. Нарежьте куриную грудку кусочками, выложите в миску, добавьте кукурузный крахмал.
Курица с овощами в воке - фото шаг 3
3. Взбейте яйцо с небольшим количеством воды, полученную массу влейте в миску с курицей. Все перемешайте. Разогрейте сковороду вок, добавьте небольшое количество масла и обжарьте в ней нарезанный репчатый лук.
Курица с овощами в воке - фото шаг 4
4. Слегка обжарив лук, добавьте болгарский перец и жарьте до тех пор, пока он станет мягким.
Курица с овощами в воке - фото шаг 5
5. Освободите сковороду и выложите в нее кусочки курицы. Делайте это быстро, чтобы вок не остыла.
Курица с овощами в воке - фото шаг 6
6. Добавьте чили, перемешайте. Затем добавьте соевый соус и рисовое вино. Еще раз все перемешайте.
Курица с овощами в воке - фото шаг 7
7. По желанию добавьте черную фасоль. В качестве гарнира рекомендуем подать рис. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица с овощами в воке:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Natalia Starikova 12.02.2015 00:17 «Ответить

Откуда взялся лук и куда делись чеснок с имбирём?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
как замесить тесто на лапшу

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
приготовление боклажанов тушение