Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Цыпленок по-испански

Цыпленок по-испански

Приготовил : Елена Конова

08.07.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Горячие блюда легкого приготовления отлично подходят в качестве ужина, поэтому расскажу, как приготовить цыпленок по-испански. Получается такое сытное блюдо очень ароматным, сочным и полезным.

Описание приготовления:

Запечь цыпленка в духовке на самом деле очень просто: достаточно всего лишь приготовить вкусный и ароматный маринад, подобрать овощи и дать мясу промариноваться. Цыпленок по-испански — очень простой рецепт горячего блюда, подготовка займет у вас не более получаса. Остальное время блюдо настаивается и запекается. Настоятельно рекомендую добавить к курице маслины и розмарин, они отдают свой особенный аромат мясу, делая его более вкусным.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Цыпленок

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Испанская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Цыпленок 1500 Грамм
Перец сладкий 400 Грамм
Лук 80-100 Грамм
Оливки 60-70 Грамм
Оливковое масло 60 Грамм
Винный уксус 15 Грамм
Соль 6 Грамм
Чеснок 2 Зубчика
Перец черный По вкусу
Розмарин 1 Пучок

Количество порций 6

Калорийность

163 ккал

Калорийность

12 г

Белки

12 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Цыпленок по-испански"

1. Цыпленка разрежьте на небольшие куски. Две небольшие луковицы разрежьте на 8 частей. Оливковое масло, винный уксус, соль, натертый чеснок и черный молотый перец смешайте для маринада.

2. Перемешайте курицу и лук с маринадом. Накройте миску пленкой и поставьте в холодильник на два часа. Сладкий перец нарежьте полосками.

3. В огнеупорную форму выложите курицу, сладкий перец, маслины и веточки розмарина. Отправьте форму в разогретую до 170 градусов духовку на 50-60 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Цыпленок по-испански