мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриные бедрышки / Жареные хрустящие куриные бедрышки

Жареные хрустящие куриные бедрышки




Приготовил:  
04.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот рецепт — специально для любителей хрустящей жареной курочки! Корочка не потеряет свойства даже на второй день, а мясо останется сочным и очень нежным. То, что нужно для вкусного обеда или ужина!

Описание приготовления:

Главный секрет того, как приготовить жареные хрустящие куриные бедрышки, состоит в двойной обжарке. Благодаря ей корочка на курочке будет хрустящей даже на второй день, а панировка в крахмале сделает бедрышки очень сочными и нежными. Быстрые и очень легкие в приготовлении, они перевернут ваше представление о жарке курицы, а золотистый цвет покорит всех любителей красивых блюд.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные бедрышки
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в панировке

Ингредиенты:

  • Куриные бедрышки — 6 Штук
  • Крахмал — 1 Стакан
  • Растительное масло — 600 Миллилитров
  • Соль — По вкусу
  • Черный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Жареные хрустящие куриные бедрышки"

Жареные хрустящие куриные бедрышки - фото шаг 1
1. Посолите и поперчите куриные бедрышки с двух сторон.
Жареные хрустящие куриные бедрышки - фото шаг 2
2. Запанируйте кусочки курицы в крахмале.
Жареные хрустящие куриные бедрышки - фото шаг 3
3. Налейте растительное масло в сковороду (один сантиметр по уровню). Хорошо разогрейте.
Жареные хрустящие куриные бедрышки - фото шаг 4
4. Жарьте бедрышки небольшими порциями по шесть минут с каждой стороны, всего на обжарку каждого кусочка уйдёт 12 минут.
Жареные хрустящие куриные бедрышки - фото шаг 5
5. После повторно обжарьте все бедрышки до тех пор, пока корочка станет твердой, хрустящей и золотистой на цвет.
Жареные хрустящие куриные бедрышки - фото шаг 6
6. Бедрышки готовы, приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареные хрустящие куриные бедрышки:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 4
Видеорецепт "Жареные хрустящие куриные бедрышки"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
новый вкусный салат

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
печень свиная