мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курица с медом



Добавил:  
02.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Ищите рецепт для праздничного стола? Возможно, это будет курица с медом? Ароматная курочка с невероятно хрустящей корочкой станет замечательным основным блюдом.

Описание приготовления:

1. Для приготовления этого блюда для начала необходимо вымыть и просушить курицу.
2. Чтобы курица с медом в домашних условиях была с аппетитной корочкой, нужно приготовить для нее маринад. Сперва в небольшой пиале растопить сливочное масло.
3. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Отправить в растопленное масло.
4. Соединить с жидким медом. Если мед засахаренный, его немного растопить на водяной бане.
5. При желании также можно добавить немного соевого соуса.
6. Лимон вымыть, просушить и выжать немного сока. Добавить в маринад и все как следует перемешать. Мякоть лимона можно поместить в середину курицы.
7. Курочку натереть солью и перцем по вкусу.
8. Обильно смазать полученным маринадом и оставить на 1-1.5 часа в холодильнике.
9. Знаете, как сделать курицу с медом еще ароматнее? Необходимо добавить немного тархуна.
10. Теперь курицу поместить в жаропрочную форму и отправить в заранее разогретую духовку примерно на 1.5 часа.
При желании можно накрыть форму фольгой, а снять за 15 минут до окончания приготовления.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Курица — 1 Штука
  • Мед — 3-4 Ст. ложек
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Лимон — 1 Штука
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Тархун — 2-3 Щепоток
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка (по желанию)
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков

Количество порций: 6-8

Оценить рецепт Курица с медом:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
кабачки по корейски рецепты

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
ежики в мультиварке рецепты с фото