мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица с медом и горчицей

Курица с медом и горчицей



Добавил:  
12.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 10 ч. 0 мин

Если вы любите запекать курицу, тогда я предлагаю вам сделать для нее интересный и довольно необычный маринад из меда и горчицы, и вы сможете по-новому посмотреть на вкус привычного блюда.

Описание приготовления:

Я очень люблю курицу и считаю, что испортить ее просто невозможно, а вот улучшить и подчеркнуть вкус такого мяса можно разными способами. Сегодня я хочу рассказать вам рецепт приготовления курицы с медом и горчицей, это довольно необычное сочетание острого и сладкого, но для этого блюда оно подходит идеально. Курица получается настолько нежная и сочная внутри и при этом с хрустящей корочкой, что она отлично подойдет не только для повседневного обеда или ужина, но даже на праздничном столе удивит и порадует ваших гостей. Ну а раз уж это блюдо такое замечательное, то почему бы нам его не приготовить, ведь это не займет много времени и сил, и сейчас я расскажу вам, как приготовить курицу с медом и горчицей.


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Горчица

Ингредиенты:

  • Ножки и бедра куриные  — 8-9 Штук
  • Мед — 1 Ст. ложка
  • Горчица дижонская  — 1 Чайная ложка
  • Горчица крепкая  — 1 Чайная ложка
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Чеснок  — 2-3 Зубчиков
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Специи — По вкусу (базилик, петрушка, паприка, черный перец, майоран, укроп)
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 8-9

Как приготовить "Курица с медом и горчицей"

Курица с медом и горчицей - фото шаг 1
В миску наливаем соевый соус и масло, добавляем горчицу и мед, перемешиваем все ингредиенты.
Курица с медом и горчицей - фото шаг 2
Куриные ножки тщательно промываем и высушиваем, выкладываем их в кастрюлю. Добавляем к ним измельченный чеснок, солим и приправляем специями, перемешиваем.
Курица с медом и горчицей - фото шаг 3
Выливаем в кастрюлю приготовленный маринад.
Курица с медом и горчицей - фото шаг 4
Перемешиваем все тщательно, накрываем кастрюлю крышкой и ставим на ночь в холодильник.
Курица с медом и горчицей - фото шаг 5
На следующий день вынимаем курицу, смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем в нее промаринованные ножки.
Курица с медом и горчицей - фото шаг 6
Отправляем форму в разогретую до 175 градусов духовку примерно на 1 час. Когда курица хорошенько прожарится и приобретет коричневый оттенок, ее можно вынимать и подавать к столу. Приятного аппетита

Оценить рецепт Курица с медом и горчицей:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 23

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

викит 14.07.2014 10:40 «Ответить

калин

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
что можно приготовить из молока

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
рецепт лимончелло