мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курица как в KFC



Добавил:  
11.09.2013
Комментариев:
Время приготовления: 0 мин

Любите ли вы KFC? На первый взгляд может показаться, что повторить знаменитую курицу из этого ресторана невозможно, но я попробовала, и у меня получилась курица как в KFC. Даю рецепт!

Описание приготовления:

Курица как из KFC - отличный способ порадовать своих друзей. Я подаю её с двумя соусами - острым и песто. Оба хорошо подходят. Вы можете выбрать соус и гарнир к курочки на свой вкус. Маринуется она за день до торжества или просто ужина с друзьями. Получается нежной. Рецепт курицы из KFC не слишком сложен - оказывается, приготовить такую в домашних условиях не составит труда даже новичку. Попробуйте - вам обязательно понравится!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Закуски

Ингредиенты:

  • Курица — 1 Килограмм (Возьмите куриных крылышек, ножек, грудок с костями. Разные небольшие части. )
  • Молоко — 1 Литр
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Картофельный крахмал — 100 Грамм
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сушёная паприка — 1 Чайная ложка
  • Чёрный молотый перец — 1 Чайная ложка
  • Подсолнечное масло — 1-2 Стаканов (Или любого другого масла для жарки, на ваш вкус.)

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Курица как в KFC"

Курица как в KFC - фото шаг 1
Промойте кусочки курицы. Промокните насухо. Положите в мешок для маринования или в миску с плотной крышкой. Смешайте молоко с топлёным подсолнечным маслом. Залейте курицу. Оставьте в холодильнике мариноваться на всю ночь.
Курица как в KFC - фото шаг 2
На следующий день достаньте курицу, переложите кусочки в другую миску и оставьте стекать в течении 20 минут. Периодически мешайте кусочки, чтобы они стекали равномерно.
Курица как в KFC - фото шаг 3
Смешайте картофельный крахмал с солью, паприкой и перцем. Затем смажьте им кусочки курицы. Дайте постоять немного. Пока они настаиваются, разогрейте сковороду, влейте масло, пусть нагреется.
Курица как в KFC - фото шаг 4
Жарьте кусочки курицы до румяной корочки. Обжаривайте с обеих сторон. Кусочки должны немного тонуть в масле.
Курица как в KFC - фото шаг 5
У вас получится вот такая курочка.
Курица как в KFC - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица как в KFC:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 64

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

даша 26.09.2014 15:10 «Ответить

Не верный рецепт KFC

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Shpitt 16.11.2014 10:44 «Ответить

Ну так верный напишите;)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
рецепеы с творогом

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
салат из слабосоленой семги и салата